Сладкий плов
Вот это, например, вполне можно назвать сладким пловом:
- На 1 кг риса:
- берешь 250 г жира (лучше имхо растительного, а не животного),
- 200 г кишмиша (изюм без косточек),
- 3 головки лука,
- 0.5 кг моркови.
Готовишь зирвак как обычно, но без мяса. Т. е. сильно перекаливаешь жир, обжариваешь в нем лук, соломку морковную,
наливаешь воду, доводишь до кипения и солишь. Изюм, конечно,
перебираешь, промываешь, кладешь в казан. Уменьшаешь огонь,
кладешь промытый рис и дальше - все как всегда.
рецепт Сладкий плов прислал шеф-повар Еля
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Мороженое из йогурта
- Йогурт Растишка
- Палочки для мороженого
Воткните палочку для мороженого в йогурт, а потом поставьте в морозилку на 2 часа.
Сныть, тушеная с картофелем
- 100 г картофеля,
- 15 г сметаны,
- 15 г сливочного масла,
- 10 г репчатого лука,
- 8 г томатного соуса,
- соль по вкусу.
Нарезать подготовленные листья сныти, нашинковать лук, соединить с нарезанным кубиками картофелем и тушить со сметаной и маслом 15 мин. Затем добавить томатный соус, посолить и тушить до готовности.