Шикер пури (Азерб. )

  • 100 г сахарной пудры
  • 100 г масла сливочного
  • 1 шт яйцо
  • 100 г молока
  • сода
  • мука

Растереть масло с сахарной пудрой (по 100 г) яйцо и 100 г молока,
немного соды, понемногу всыпать муку, чтобы получилась однородная масса, крепкой консистенции. Готовое тесто оставить отлежаться 8- 10 мин., затем его раскатать в лист толщиной 1-1.5 см. И стаканом вырезать фигурки в виде полумесяца, выпекать надо в сильно нагретой духовке в течение 25-30 мин.

рецепт Шикер пури (Азерб. ) прислал шеф-повар Наталья Тропинина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Вишневый соус к пудингу

  • 200 г вишен
  • 1 стакан столового красного вина
  • цедру из 1/2 лимона
  • 1 чайную ложку картофельной муки 
  • 100 г сахара
  • вода


Из 200 г вишен вынуть косточки, 3-6 косточек истолочь в ступке.

Вишни развести 1,5 стаканами воды, прокипятить, протереть сквозь сито, влить 1 стакан столового красного вина, положить корицы, цедру из 1/2 лимона, 1 чайную ложку картофельной муки с ложкой воды, 100 г сахара, вскипятить.



Салат из помидоров с яблоками

  • 3-4 помидора
  • 3-4 яблока
  • 3-4 ст.л. сметаны
  • укроп


Мелко нарезать 3-4 помидора средних размеров и 3-4 яблока.
Заправить сметаной (3-4 ст. ложки). Посыпать мелко нарезанным укропом.