Шавля с урюком.
- Рис 2 2/3 стакана,
- урюк 300 г,
- растительное масло 1 1/3 стакана,
- луковицы 3 шт.,
- морковь 3 шт.,
- мелко нарезанная кинза 1 столовая ложка,
- черный перец 10 горошин,
- мелко нарезанный зеленый лук 1/2 стакана,
- соль 1 чайная ложка.
Нарезанные морковь, лук обжаривают в перекаленном масле, наливают воду, доводят до кипения, кладут соль, специи, промытые урюк, рис и варят до готовности.
Готовую шавлю выкладывают на блюдо, посыпают мелко нарезанным зеленым луком.
рецепт Шавля с урюком. прислал шеф-повар Даша Глазкова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Винигрет с кальмарами
- кальмары 500 г.
- картофель 3 - 4 шт.
- свекла 1 шт.
- морковь 1 - 2 шт.
- соленый огурец 1 шт.
- лук репчатый 2 шт.
- растительное масло 3 - 4 ст. л
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- зелень
Кальмары помыть и очистить от кожицы. Опустить в кипящую воду и варить в течение 2 - 3 минут, не дольше, иначе они станут жесткими. Охладить, нарезать полосками поперек волокон. Картофель, морковь и свеклу отварить, охладить и нарезать кубиками.
Hарезать соленый огурец и луковицу, все хорошо перемешать, посолить, поперчить и заправить растительным маслом. При желании украсить зеленью.
Печенье розочки
- 300 г творога
- 2 стакана муки
- 250 г маргарина
- 1 белок
- 1 стакан сахарного песка
- щепотка соли
Маргарин натереть на терке. Добавить соль, творог, муку. Замешанное тесто тонко раскатать. Далее его поверхность смазать белком взбитым с сахарным песком, закрутить рулетом и нарезать колечками толщиной ~1 см. Полученное печенье выложить на противень и выпекать 20 мин при T=200 гр.