Шарлотка по-питерски
- Яйца 4 штуки,
- мука 1 стакан,
- сахар 1 стакан,
- сода,
- гашеная уксусом - четверть чайной ложки,
- 4 яблока,
- панировочные сухари.
Дно сковороды смазать растительным маслом, посыпать панировочными сухарями, порезать яблоки на тонкие дольки. Яйца взбить с сахаром, добавить муку, соду и уксус, залить яблоки. Все поставить в теплую духовку на 20 минут. Приятного аппетита!
Время приготовления 20 мин.
рецепт Шарлотка по-питерски прислал шеф-повар Света Цемент
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рыба, запеченная с рисом
- растительное масло
- филе
- соль
- лук
- морковь
- рис
- майонез
На дно формы налить немного растительного масла, на него положить кусочки филе с солью, затем слой нарезанного кольцами репчатого лука, слой натертой на крупной терке моркови, немного риса. Сверху все залить майонезом и запечь в духовке до готовности.
Алмондеги из говядины
- 750 г говяжьей вырезки,
- 1 кусок свежего сала,
- 100 мл молока,
- 80 г хлебного мякиша,
- 1 зубчик чеснока,
- 1 пучок петрушки,
- 2 куриных яйца,
- пшеничная мука,
- 1 репчатая луковица,
- 50 г сливочного масла,
- 0,5 л говяжьего бульона,
- 1 г черного молотого перца,
- соль по вкусу.
(кухня: Португальская)
Нарезать говяжью вырезку на куски и смешать с мелко нарезанным салом и хлебным мякишем, замоченным в молоке.
Смолоть все вместе в мясорубке, добавить измельченные петрушку и чеснок, соль, половину перца и взбитые яйца. Все тщательно перемешать и из фарша сделать маленькие шарики,обваливая их в муке. В кастрюлю положить мелко нарезанный лук, остаток перца и сливочное масло. Когда лук приобретет золотистый цвет, влить бульон и положить получившиеся алмондеги. Варить на медленном огне. В качестве гарнира подать картофельное пюре.