Рыбный бульон с рисом

  • На 1,5 л бульона:
  • рис - 1/3 стакана,
  • морковь - 1 шт.,
  • консервированный зеленый горошек - 1/3 стакана,
  • сливочное масло - 1/2 ст. ложки.

Рис промывают и варят рассыпчатым. Морковь нарезают кубиками и пассируют на сливочном масле. В суповую тарелку кладут рис, перемешанный с морковью и зеленым горошком,
и наливают бульон.

рецепт Рыбный бульон с рисом прислал шеф-повар Лисса


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат `Мельница`

  • грибы соленые - 100 г.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сыр - 200 г.
  • мясо - 150-200 г.
  • огурцы соленые - 1-2 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • картофель - 3-4 шт.
  • яйца - 2-3 шт.
  • майонез - 250-300 г.

 



Первый слой: грибы соленые (полить растительным маслом), лук репчатый, сыр. Залить майонезом.
Второй слой: мясо отварное, огурцы соленые, яйцо, вареная морковь, картофель (тоже вареный).
Опять заправить майонезом.
Третий слой: тертый сыр, яйцо.
Заправить майонезом.


Десертный коктейль `Жар-птица`

  • Ром 20 мл
  • Апельсиновый ликер 20 мл
  • Апельсиновый сок 20мл
  • Сахарный сироп 10 мл `пьяные вишни` (ромовые)
  • Цедра лимона
  • Лед

 



Перемешать все компоненты в стакане со льдом и вылить в бокал Креманку. Опустить в него 4-5 вишен и выдавить из лимонной цедры На поверхность напитка немного масла.