Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Ветчинные конвертики с салатом


  • 500 г ветчины, 
  • 2 яйца, 
  • по 80 г вареного картофеля и майонеза, 
  • 50 г вареной моркови, 
  • 100 г свежих огурцов, 
  • 40 г консервированного зеленого горошка, 
  • пряная зелень по вкусу,
  • соль по вкусу.


Пятую часть ветчины, яйца и овощи (огурцы лучше очистить от кожицы) нарезают мелкими кубиками и смешивают друг с другом. К смеси прибавляют зеленый горошек, солят ее и заправляют майонезом. Оставшуюся ветчину нарезают тонкими ломтиками и сворачивают их в виде конвертиков. Конвертики наполняют салатом и выкладывают на тарелку, украшая зеленью.


Блины кукурузные

  • Кукурузная мука 3 стакана
  • Пшеничная мука 3 стакана
  • Теплое молоко 4-5 стаканов
  • Молоко холодное 2 стакана
  • Дрожжи 50 г
  • Яйца 4 шт
  • Сливочное масло 3 ст. л
  • Сахар 1 стакана
  • Сливки 1 стакан
  • Соль 1 ст. л 

 



Насыпают в миску кукурузную муку, вливают теплое молоко, тщательно размешивают, добавляют пшеничную муку, вливают холодное молоко, все размешивают. Дрожжи растворяют в стакане молока, вливают в приготовленное тесто, хорошо размешивают, дают подняться. Когда тесто подойдет, кладут желтки, сливочное масло, соль, сахар, размешивают, добавляют взбитые сливки и белки. Снова осторожно размешивают, дают подойти и выпекают.