Победил цейлонский чай

В нашем голосовании приняло участие 59 человек, всем им низкий поклон и большое спасибо. Чайные симпатии участников распределились следующим образом: Цейлонский чай - 22%, Китайский чай - 10%, Ассам - 11%, Дарджилинг - 20%, Эрл Грей - 16%, Зеленый чай - 15%, Оолонг - 3%.

 

На Шри-Ланке сегодня, наверное будет праздник.

рецепт Победил цейлонский чай прислал шеф-повар Наталья Лебедева


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт из заварного крема

  • 200г заварного крема
  • 5-6ст ложек муки
  • 1 ст молока
  • 1 ч ложку гашеной соды
крем:
  • 400г сметаны
  • 1-1,5 стакана сахара


Существовала в продаже такая штука - сухой заварной крем. Из не- го можно сделать вкуснейший торт, точнее:
200г заварного крема 5-6ст ложек муки 1 ст молока 1 ч ложку гашеной соды торт можно сделать и зеброподобным для этого надо разделить тесто на две части и в одну из них добавить 1 ст ложку какао или чуть больше.
крем: 400г сметаны 1-1,5 стакана сахара Все это взбить до растворения сахара промазать коржи и в холодильник


Рагу по-тибетски

  • куриные крылышки 500 г
  • масло растительное 0,5 стакана
  • морковь 4 шт.
  • картофель 4 шт.
  • капуста 500 г
  • яблоки 2 шт.
  • апельсин 1 шт.
  • лимон 0,5 шт.
  • чеснок 4 зубчика
  • приправа “Вегета” 1 ст. л.

 



В тефлоновую кастрюлю с толстым дном налить масло и слегка подогреть. Крылышки вымыть, обсушить бумажным полотенцем и положить на дно кастрюли вместе с неочищенными дольками чеснока. Морковь и картофель очистить и нарезать крупными кусками. Капусту крупно нашинковать. Яблоки вымыть, разделить на четвертушки и удалить сердцевинки. Апельсин вымыть, нарезать кружочками и удалить косточки, лимон очистить от кожуры и тоже нарезать кружочками. Овощи и фрукты уложить в кастрюлю слоями: морковь, картофель, капуста, яблоки, апельсин и лимон. Каждый слой посыпать “Вегетой”, добавить пару кусочков лимонной цедры, плотно накрыть кастрюлю крышкой, поставить на средний огонь и готовить 30 минут.

 

Приятного аппетита!