Пирог с сардинами, томатами и луком

На 4 порции:

  • 375 пакет готового слоеного теста
  • 200 гр маленьких помидорчиков, порезанных пополам
  • 2 х 120 гр банки сардин в масле, слить, но масло сохранить
  • 4 пера зеленого лука, порезанных
  • 1 яйцо, взбить

Из слоеного теста можно сделать столько замечательных изделий ! Если оно уже раскатано, это значительно сократит время. Эти маленькие пирожки хороши холодными и подойдут к пикнику или запакованными в школьный завтрак.

 

1. Разогреть духовку до 210 гр С . Раскатать тесто о порезать на 4 равных прямоугольника. Распределить по противню.

2. Разделить томаты, сардины и лук между прямоугольниками, оставив 2 см (3/4 in) полоску от краев. Смазать края взбитым яйцом, приправить по вкусу и сверху слегка полить оставленным из сардин маслом.

3. Готовить в духовке 8-10 мин, чтобы тесто поднялось. Подавать с зеленым салатом.

На заметку

Не любите сардины ? Попробуйте заменить его тунцом и поливайте сверху оливковым маслом.

рецепт Пирог с сардинами, томатами и луком прислал шеф-повар Ольга Самохина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Суп картофельный со сметаной и грибами

  • 1 л воды
  • 1/2 л сметаны
  • 300 г картофеля
  • 100 г свежих грибов или 10 г сушеных
  • 1 небольшая луковица
  • 60 г масла (маргарина)
  • 30 г крупчатки, 
  • соль
  • тмин
  • лавровый лист
  • укроп
  • 2-3 яйца.


Очищенный картофель нарезать кубиками и сварить в подсоленной воде с мелко нарезанным луком. Грибы очистить, порезать и потушить с солью и тмином. В воду с картофелем добавить сметану с разведенном в ней мукой, лавровый лист, грибы и мелко нарезанный укроп, а в конце варки - одно за другим несколько яиц. Этот суп очень сытный, он рекомендуется как летний ужин.


Сочни творожные

  • мука 4 стакана
  • яйца 2 шт.
  • сахар 1.5 стакана
  • сода 1 ч. л.
  • маргарин 200 г.
  • творог 500 г.
  • соль

 



Для теста: 4 стакана муки,
1 яйцо,
Для теста: 4 стакана муки,
1 яйцо,1 стакан сахара,
1 чайная ложка соды (пищевой),
200 грамм маргарина.
Начинка: 2 пачки творога,
1 яйцо,
соль и сахар по вкусу.

Замесить тесто, дать полежать пока готовите начинку. Затем раскатать в пласт толщиной около 3 мм, вырезать по блюдцу кружки.
В каждый кружок положить творог, сложить вдвое, как чебурек, и защипать края. Выпекать в духовке до золотистого цвета.