Пасха рецепт от 16.02.99

  • 2 кг. творога
  • 1 стакан сахара
  • 200 гр. масла сливочного
  • 5 яиц вареных только желток
  • 1 стакан изюма
  • немного ванилина

Творог пропустить через мясорубку добавить сахар, масло мягкое, желтки потереть на терке, добавить ванилина, изюма, все это хорошо перемешать. Выложить в марлю и положить на её гнет, чтобы стекла жидкость(на сутки) потом снять марлю положить в тарелку и можно кушать.

рецепт Пасха рецепт от 16.02.99 прислал шеф-повар Анна Коваль


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат из картофеля, тунца и хрена

На 4 порции:
  • 750 гр мелкого молодого картофеля, порезанного пополам
  • 2 х 200 гр банки тунца в рассоле, слить
  • 410 гр белой фасоли, слить
  • 2 палочки сельдерея, тонко порезанные
  • 1 маленькая красная луковица, тонко порезанная
  • 25 гр свежей петрушки, крупно порезанной
  • 2-3 ст л хрена
  • 4 ст л майонеза
  • сок 1 лимона
  • листья зселеного салата


Прекрасный салат для буднего дня. Тунца можно заменить холодной запеченной курицей или ветчиной.

 

1. Отварить картофель в кастрюле с кипящей подсоленной водой в течение 10-15 мин. Слить.

2. Положить теплый картофель в большую миску, добавить тунец, фасоль, сельдерей, лук и петрушку, перемешать.

3. Сделать заправку, взбив хрен, майонез, лимонный сок и 2-3 ст л теплой воды в маленькой миске. Приправить по вкусу, побрызгать салат заправкой и слегка перемешать. Подавать на листьях зеленого салата.



Староверы

  • 600 г муки
  • 60 г дрожжей
  • 100 г сахара
  • 1/4 л молока
  • 30 г масла
  • 1 ч. л. соли
  • 600 г изюма,
  • масло для смазки противня.



Замесите тесто так же как, и в предыдущем рецепте, и сформируйте из него булочки. Уложите их на смазанный противень, дайте подойти минут 15-20, а затем смажьте их взболтанным яичным желтком и посыпьте сахаром. Выпекайте булочки при температуре 220 градусов в течение 25-30 минут.