Овощная закуска IMAM-BAJALDI
- Моркрвь 2 шт.,
- сладкий перец разных цветов 3 шт.,
- лук 1 крупная головка,
- помидоры 2 шт.
Морковь нарезать соломкой, перец - тонкими ломтиками, лук - полукольцами. Обжарить все отдельно, но чтобы не превратилось в кашу. Помидор очистить от шкурки и порезать кубиками в посуду, где уже лежат обжаренные овощи. Посолить, поперчить. Можно есть в горячем виде как гарнир к мясу, или как холодную закуску.
рецепт Овощная закуска IMAM-BAJALDI прислал шеф-повар Елена г Хорлы
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Комментарии
-12 
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Миндальное печенье (Кухня: еврейская)
- 2 стакана муки
- 1,5 стакана очищенного толченого миндаля
- 1,5 стакана сахарной пудры
- 6 яиц
- 0,5 чайной ложки соли.
Сбейте белки с сахарной пудрой, добавьте толченый миндаль, муку, соль и хорошо перемешайте.
Выкладывайте тесто десертной ложкой на смазанный лист на небольшом расстоянии друг от друга или в формочки и пеките на среднем огне до готовности.
Туропольская котловина
- 8 свиных котлет
- 4 пары колбасок для варки
- 300 мл белого вина
- 150 г жира
- 100 мл растительного масла
- перец
- соль
Котлеты посолить и поперчить. Жир и растительное масло смешать, нагреть в посуде для котловины. На нагретую смесь на дне посуды положить котлеты, а вокруг них - колбаски и дать запечься с разных сторон. После этого котлеты переложить на поля верхней части посуды, а колбаски - на их место, залить вином и тушить. Когда вино немного испарится, положить котлеты обратно на дно, посолить, поперчить, долить немного воды и тушить до испарения воды. Запечь котлеты и колбаски. Перед подачей на стол полить соком от запекания. Подать со стручками маринованного жгучего перца.