Оладьи яблочные с изюмом и корицей

На 4 порции:

  • 1 упаковка (500 г) смеси для блинов
  • 1 яйцо, взбить
  • 300 мл молока
  • 1 яблоко, очищенное от кожуры и семечек и тертое на терке
  • 1/2 ч л молотой корицы, плюс немного для украшения
  • 50 г изюма
  • 1 ст л подсолнечного масла для жарения

 

Подавать:

  • 1 ст л коричневого сахара
  • 1 ст л сметаны

1. Сделать тесто по инструкциям на упаковке с яйцом и молоком. Добавить тертое яблоко, корицу и изюм, перемешать.

2. Нагреть немного масла на сковороде диаметром 23 см, добавить 2 ст л смеси и обжаривать со всех сторон до золотистого цвета. Переложить готовый блин на подогретую тарелку и держать в тепле, пока вы готовите остальные блины. Должно получиться 8-10 блинов.

3. Разложить блины по 4м тарелкам, посыпать сахаром и корицей, подавать йогуртом и кусочками свежего яблока.

На заметку

Вместо сладких блинов можно сделать оладьи с тертым сыром и консервированной фасолью в томатном соусе.
В тесто можно добавлять любые ингредиенты по вкусу: хрустящий жареный лук, ветчину, хрустящий бекон…

рецепт Оладьи яблочные с изюмом и корицей прислал шеф-повар Ринат


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


жареный сыр.......

  • Сыр,
  • масло подсолнечное.


Включи сковороду и капни 3-4 ст.л подсолнечного масла,через несколь-ко минут в сковородку положи нарезаный кусочками сыр и жди.... когда сыр расплавится сковороду выключи. ГОТОВО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


Сливовый соус к пудингу

  • 15 шт. слив-венгерок
  • корица
  • 3-6 шт. гвоздики
  • 2 стакана воды
  • 100 г сахара
  • 1 стакан столового вина
  • 1 чайная ложка картофельной муки


15 шт. венгерок, корицу и 3-6 шт. гвоздики разварить в 2 стаканах воды, протереть сквозь сито, смешать со 100 г сахара и 1 стаканом столового вина, вскипятить. Влить 1 чайную ложку картофельной муки, замешанной в 1/8 стакана (25 мл) воды, прокипятить, подавать.