Лепешки на капустном листе по-фински

500 г картофеля,
300 г перловой крупы,
8 капустных листьев,
800 г молока или простокваши,
масло,
соль.

Из отварного картофеля и молока приготовить пюре, прибавить к нему предварительно замоченную на 3 часа в молоке или простокваше крупу, выложить ее на хорошо смазанные маслом капустные листы, сверху прикрыть такими же листами и запекать в хорошо нагретой духовке 30-40 минут.
Подавать горячими.

рецепт Лепешки на капустном листе по-фински прислал шеф-повар Света Лукьяненко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Домашняя птица - 1, 250 кг,
жир - 100 г,
репчатый лук - 750 г,
красный молотый перец - 1/2 чайной ложки,
чеснок - 5 зубков,
томатная паста - 2 столовые ложки,
вино - 1/2 стакана,
зелень петрушки,
соль по вкусу,
перец по вкусу.

Обработанную и вымытую птицу разрезать на порционные куски по 3-4 куска на порцию, посолить и обжарить в жире.
В этой же посуде, переложив мясо в кастрюлю, спассеровать мелко нарезанный лук, добавить красный перец, томатную пасту, развести теплой водой (0, 5 л), положить очень мелко нарезанный чеснок и перец, залить этой смесью обжаренное мясо и варить до готовности мяса.
Затем влить вино, дать вскипеть и подавать с мамалыгой.

Салат с курицей

1 кг курицы
3 шт. лук репчатый
3 шт. морковь
грибы шампиньоны в банке - 800гр.
майонез

Курицу отварить и разделить на волокна. Лук, морковь (натереть) и грибы пожарить. Все соединить и заправить майонезом.

Вход на сайт

Лепешки на капустном листе по-фински

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Токана с мясом домашней птицы

Салат с курицей