Коктейль для тех, кто очень замерзает
- вино красное - 500 мл
- сахар - 4-5 ст. л.
- гвоздика - 2-3 бутона
- мускатный орех - на кончике ножа
- перец черный
Пол-литра красного вина (любого) разогреть на слабом огне, но не доводить до кипения.
Помешивая добавить 4-5 столовые ложки сахара (можно по вкусу ) 2-3 бутона гвоздики, чуть-чуть тертого муската и приправы по вкусу (можно даже черный перец - будет теплей).
рецепт Коктейль для тех, кто очень замерзает прислал шеф-повар Наталья Кравец
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Кугель с яблоками
- 1,5 зеленого яблока,
- 6 больших яиц,
- 3 ч. ложки ванили,
- 3/4 чашки апельсинового сока,
- 3/4 чашки изюма без косточек,
- 1 чашка сахара,
- 2,5 ст. ложки молотой корицы или по вкусу,
- 2-3 ст. ложки апельсиновой цедры,
- 250 г лапши,
- 8-12 ст. ложек несоленого масла.
Кугель - пудинг - был обычной пищей у иудеев в Шаббат. Его вместе с - чолентом относили обычно в пятницу к пекарю и забирали готовым на следующий день. В наше время кугель готовят из лапши, сухофруктов и яиц.
1. Натереть яблоки на терке в большой миске. Добавить яйца и взбить. Добавить ваниль, апельсиновый сок, изюм, сахар, корицу и апельсиновую цедру. Хорошо перемешать.
2. Приготовить лапшу в соответствии с указаниями на упаковке. Добавить лапшу к ранее приготовленной смеси и легко перемешать.
3. Вылить массу в две формы размером 20 х 25 см и выложить сверху кусочки масла. Запекать при температуре 18СГС на самой нижней полке духовки 40—45 минут.
Телятина со стручковой сахарной фасолью
- Грудинка - 750 г,
- растительное масло - 100 мл,
- репчатый лук - 150 г,
- сахарная стручковая фасоль - 625 г,
- помидоры - 400 г,
- чеснок - 2-3 зубка,
- мука - 1 столовая ложка,
- вино - 1/2 стакана,
- зелень петрушки,
- соль по вкусу.
Мясо нарезать порционными кусочками (по 2 на порцию), посолить, поперчить, обжарить в разогретом в кастрюле масле и выложить в другую посуду. В том же масле поджарить мелко нарезанные лук и чеснок, добавить муку и подрумянить ее, влить теплую воду и прокипятить 10 минут.
Положить в соус очищенную и вымытую фасоль, варить 10 минут, после чего положить обжаренное мясо. Нарезанные ломтиками помидоры поджарить на сковороде и протереть на мясо. Посолить, поперчить и поставить кастрюлю с мясом и фасолью в духовку до готовности.
Подавать к столу, полив вином и посыпав зеленью петрушки.