Картошка в сливках

0,5 кг картофеля
1-2 шт. лука
300 г сливок
зелень

Почистить картошку, помыть, порезать. Залить холодной водой, довести до кипения, посолить (по вкусу). Варить до полуготовности. Затем почти всю воду слить. Добавить сливки (побольше) и не очень мелко порезанную луковицу.
Слегка протушить. Перед употреблением добавить зелени (по вкусу).

Желательно еще бутылочку водки на стол. Очень уж хороша закуска.

рецепт Картошка в сливках прислал шеф-повар Ольга Никоненко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Прокрутить варенное филе курицы через мясорубку вместе с орехами и сливочным маслом, посолить и поставить в холодильник.
Вареный картофель нарезать дольками,
добавить зеленый горошек, и порезанные свежие огурцы.
Овощи и фарш соединить и заправить майонезом.
Украсить дольками помидоров и апельсинов.

Соус полуфюме

Коричневый соус - 350 мл,
концентрат из костей (фюме) - 50 г,
вино - 100 мл,
сливочное масло - 50 г,
соль и перец по вкусу.

Все смешать и довести до кипения, добавив соль и перец.
Используется для натуральных котлет из телятины, свинины, птицы и т.д.

Вход на сайт

Картошка в сливках

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Салат из курицы по-архангельски

Соус полуфюме