Картофельная драчена. (Белорусская кухня)

картофель - 6 шт.
мука пшеничная - 1-2 столовые ложки
яйцо - 1 шт.
сало - 30 гр.
лук репчатый - 1-2 шт.
масло сливочное.
сметана.
сода.
соль.
перец.

Сырой очищенный картофель натереть на терке, смешать с мукой,сырым яйцом, посолить, добавить молотый черный перец, соду и мелко нарезанный, жаренный на сале лук. Глубокую сковороду смазать жиром, выложить в нее картофельную массу ровным слоем и поставить в духовку запекаться. Подавать драчену горячей со сметаной или растопленным сливочным маслом.

рецепт Картофельная драчена. (Белорусская кухня) прислал шеф-повар Мама

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Берете говяжий фарш, добавляете обжаренный лук, солите, перчите. Из этой смеси формируете небольшие колбаски, которые обжариваете в подсолнечном масле.
Складываете их в сотейник и протушиваете в соусе из томатной пасты, сметаны и слегка поджаренной муки.

Кольраби тушеная (Кухня: венгерская)

капуста кольраби - 340 г
молоко - 50 г
масло сливочное - 10 г
мука - 3 г
зелень петрушки - 3 г
соль - 3 г

Капусту обработать, очистить и нарезать тонкими ломтиками.
Сложить ее в сотейник, добавить немного воды и часть сливочного масла и тушить при закрытой крышке до готовности.
Затем посолить, посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
При подаче на стол полить молочным соусом.

Вход на сайт

Картофельная драчена. (Белорусская кухня)

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Колбаски по-черкасски

Кольраби тушеная (Кухня: венгерская)