Капустные котлеты

яйца 3 шт.
мука 3 ст. л.
капуста 300 г.
соль по вкусу

Капусту мелко порезать и отварить в малом количестве воды до полуготовности. Капусту откинуть на дуршлаг, чтобы полностью удалить воду. Затем капусту остудить до комнатной температуры. В большой миске растереть яйца с мукой и солью до однородной массы.
Добавить остывшую капусту и тщательно перемешать. Далее жарить как оладьи.

рецепт Капустные котлеты прислал шеф-повар ЛесёнОК

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Спасибо вам за рецепт, очень вкусненько))))))
Я его немного усовершенствовала: вместо муки добавила манку, причем в только что сваренную капусту и оставила так на ночь, а уже утром добавила яйцо и пожарила котлеты.
Завтрак был просто отменный))))))))))
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

Ольга 08.06.2010

Я ещё в капусту добавляю пару зубчиков чеснока для запаха и вкуса,а вместо муки добавляю манку даю ей настоятся 15-20 минут,чтобы настоялавь и набухла.Тогда котлетки получаются более пышнее и нежнее,а подаю со сметаной.Ням-ням пальчики оближешь.
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

ann1993 08.06.2010

Сууууупер! Очень вкусно! надеюсь мои фотки дополнят ваш рецепт.
{Написать ответ}

Оценить комментарий:

Ольга 12.12.2009

Очень вкусно получается!!! Делала по разным рецептам, этот самый лучший!!!! Спасибо ЛесёнОК!!!!
{Написать ответ}

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1 кг помидоров, нарезанных
4 луковицы-шалот, нарезанного мелко
1/2 моркови, тертой
4 ст л апельсинового сока
1 ч л тертой апельсиновой цедры
1 ч л соли
1 1/2 ч л сахара
1 ч л паприки

Положить все ингредиенты в кастрюлю, довести до кипения, затем тушить 15 мин. Протереть через мелкое сито, чтобы получился однородный соус.

Подавать холодным или горячим. Прекрасно подходит к морским гребешкам.

Салат слоеный

1 шт свекла
1 шт лук
3-4 шт яйца
1-2 яблока
150 г сыра голандского
майонез

1. вареная свекла - крупная терка
2. ошпаренный лук кольцами
3. яйца - крупная терка
4. яблоки - крупная терка
Прослаивать майонезом, сверху обильно посыпать тертым на мелкой терке сыром

Вход на сайт

Капустные котлеты

Похожие рецепты

Комментарии

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Пикантный томатный соус к рыбе

Салат слоеный