Грибочки в сметанке

  • Свежие грибы шампиньоны, вешенка
  • лук репчатый
  • масло подсолнечное
  • перец горошек
  • перец черный молотый
  • сметана

 

Грибы порезать, тушить в сковороде, добавить лук, сметану добавляем в два захода - за 10 и за 5 минут до готовности в конце посыпать зеленью (укроп, петрушка). Кстати, можно все это проделать с мелко нарезанными кусочками курицы. Обычно все в восторге от этого блюда.

рецепт Грибочки в сметанке прислал шеф-повар Анжела Эдуардовна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат картофельный с майонезом

На 6 порций:
  • 750 гр молодой картошки
  • 2 ст л французской заправки
  • 1-2 ст л порезанного шнитт-лука
  • 4 ст л майонеза
  • 2 ст л натурального йогурта


Отварить картофель в мундире в кипящей соленой воде до готовности. Слить и крупно порезать. Положить в миску и смешать с французской заправкой и луком пока картофель теплый.
Переложить в салатницу и дать остыть.
Соединить майонез с йогуртом и выложить смесь сверху. Украсить шнитт-луком и подавать.


Клубничное суфле с творогом и фисташками

Натереть цедру лимона. Лимон очистить от разделительных пленок.
Мякоть порубить.
2. Размочить желатин в холодной воде. Творог смешать с молодым сыром. Добавить цедру и мякоть лимона. Ввести мед и сироп.
3. Влажный желатин растопить на слабом огне. Помешивая,
ввести его в полученную массу. Добавить несколько фисташек и ягод клубники.
4. Творожный крем переложить в емкость (Объем 1,5 л).
Поставить в холодильник минимум на 4 ч.
5. Достать остывший крем из холодильника, опрокинуть его на тарелку. Посыпать рублеными фисташками. Разрезать на порции и подать на стол.

 

Время охлаждения: 4 ч В одной порции 500 Ккал