• 400 г муки,
• 1 стакан сахара,
• ванильный сахар,
• 3 яйца,
• 1/2 ст молока,
• 150 г маргарина,
• 70 г дрожжей,
• 1 ст. л сахарной пудры,
• растительное масло.

Масса:

• 1 стакан густой сметаны,
  
• 1 яйцо,
  
• 150 г запареного и растертого мака,
  
• 200 г марципановой массы (цукатов, орехов),
  
• 2 ст. л рома,
  
• 100 г изюма,
  
• 1 ч.л лимонной цедры,
  
• 1 ч.л корицы.

Дрожжи вымешать с ложкой сахара и молока. Маргарин посечь с мукой и яйцом. Вымешать с дрожжами, замесить тесто, которое затем скатать в шар. Положить его в холодную воду, а когда всплывет - добавить ваниль и снова вымешать. Раскатать корж и выложить на него маковую массу. Скрутить и положить в смазанную форму. Смазать белком. Печь 50 мин при 175 С. Готовый маковник посыпать сахарной пудрой.

• перец сладкий зеленый и красный - по 2 стручка
  
• лук репчатый мелкий - 2 головки
  
• салями - 125 г
  
• чеснок - 2 зубчика
  
• сметана - 6 ст. ложек
  
• уксус, ароматизированный зеленью - 1 ст. ложка
  
• перец красный молотый
  
• лук зеленый - 1/2 пучка

Я еще добавила салат-рукола и шампиньоны, которые просто обдала кипятком.

Стручки сладкого перца очистите от сердцевины и нарежьте очень тонкой соломкой. Репчатый лук очистите и нарежьте тонкими кольцами. Салями нарежьте соломкой. Подготовленные компоненты соедините в салатнике.

Чеснок очистите, через пресс отожмите на салат чесночный сок. Для соуса сметану взбейте с добавлением уксуса, соли и молотого перца. Заправьте салат соусом и осторожно перемешайте. Затем посыпьте нарезанным колечками зеленым луком и подавайте к столу.