Фондю с пахтой
- 500 гр сыра Эмменталь
- 3 ст л крахмала
- 1/2 ст л соли
- 1/4 молотого черного перца
- молотый мускатный орех
- 1/2 л пахты
- 1 зубчик чеснока, порезанный пополам
Американский рецепт - прекрасно подходящий для подростковых вечеринок.
Натереть сыр и соединить с крахмалом, солью, перцем и мускатным орехом.
Соединить в горшочке пахту с чесноком и слегка нагреть. Вытащить и выбросить чеснок. Добавлять сыр, по горсти за раз, постоянно помешивая, пока сыр не растает. Поставить на горелку.
Подавать:
С кубиками белого хлеба.
рецепт Фондю с пахтой прислал шеф-повар Наталья Болотова
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат одесский подарок
- 1 банка консервы “мясо криля”,
- 3 отварных яйца,
- 3 средних репчатых луковицы,
- майонез,
- соль,
- перец.
Салат при своей простоте очень вкусный, главное не сжечь лук при жарке!
Лук мелко нарезать и поджарить на растит. масле до золотистого цвета, яйца натереть на крупную терку, криль размять вилкой, добавить соль, перец, майонез.
Слоеный пирог с яблоками изюмом
- 3 стакана пшеничной муки
- 300-450 г масла или маргарина
- 3 яйца+1 яйцо для смазки.
- 1/3 чайной ложки соли
- 3 столовые ложки молока или воды
- 400 г свежих яблок
- 1/2 стакана изюма
- 1/2 стакана сахарного песка
Готовое тесто раскатайте в продолговатый пласт шириной 30 см, толщиной 5 мм, положите на сбрызнутый водой противень.
Вдоль пласта в средней части положите нарезанные ломтиками очищенные яблоки, равномерно посыпьте их промытым изюмом и сахаром.
Ножом или лучше тесторезкой нарежьте края пласта в виде ленточек, переплетите их так, чтобы они покрывали начинку.
Смажьте поверхность яйцом и выпекайте пирог 30-40 минут при температуре 230-240 С.