Чернослив в `Рубашечках`
- чернослив - 10 шт.
- грецкие орехи - 10 шт.
- яйца - 2 шт.
- сода - 1 ч. л.
- мука - 1 стакан
Из распаренных в горячей воде черносливин вынуть косточки и заполнить измельченными орешками. Каждую сливу наколоть на деревянную палочку. Приготовить кляр: белки взбить в густую пену, добавить осторожно желтки, муку, соду. Тесто должно полулиться как на оладьи. Каждую сливу на палочке обмакиваем в тесто и обжариваем в глубокой сковороде с растопленным жиром.
Жарить, пока не зарумянится.
рецепт Чернослив в `Рубашечках` прислал шеф-повар Anton
| Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
ЛимоHHая глазурь
- 200 гр сахарной пудры
- 2 ст.л. лимонного сока
- 2 ст.л. горячей воды
Сахарную пудру растирают и просеивают через сито в миску,добавляют лимонный сок и горячую воду и растирают деревянной ложкой, до тех пор, пока глазурь не превратится в однородную блестящую массу.
Баранина жаренная с зеленым соусом с каперсами
- 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
- 2 ст л каперсов, промытых и порезанных
- 3 маринованных огурца, промытых и мелко порезанных
- 1 ст л дижонской горчицы
- 1 ст л белого винного уксуса
- 15 гр листьев свежей мяты, мелко порезанных
- 15 гр листьев свежей петрушки, мелко порезанных
- 5 ст л оливкового масла
- 4 куска баранины, порезанных кубиками
Этот острый соус-сальса - отлично подходит к баранине.
1. Смешать чеснок, каперсы, огурцы, горчицу и уксус. Добавить травы и хорошо перемешать. Постепенно добавить 4 ст л масла. Приправить солью и свежемолотым черным перцем. Отставить.
2. Раскалить оставшееся масло в сковороде, добавить кубики мяса и готовить до коричневой корочки около 5 мин.
3. Сверху выложить соус и подавать с картофельным пюре или зеленым салатом.