Челночки фаршированные-2


  • челночки 0,5 кг.
  • чеснок 3-4 зубчика
  • вода 2 стакана
  • сыр (желательно твердый) 150 г.
  • майонез 3 ст. л.

Замочить челночки (бублики маленькие) в чесночной воде. Мелко истолченный чеснок залить горячей водой. На 5 минут, чтобы они немного раскисли. Противень смазать маслом уложить бублики в серединку мясной фарш, маленький кусочек сыра сверху и каплю майонеза поверх сыра. Все это поставить в духовку минут на десять.

рецепт Челночки фаршированные-2 прислал шеф-повар Ольга Аристахова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Блины с банановой начинкой

На 4 порции:
  • 2 яйца,
  • 100 г. муки,
  • 125 мл молока,
  • соль,
  • 2 ст.ложки кокосовых хлопьев или стружки,
  • 40 г сливочного масла,
  • 2 банана,
  • 1 ст.л. арахиса.

 



Белки отделить от желтков и хорошо их взбить. Перемешать муку, яичные желтки, молоко, соль, осторожно введите взбитые белки и кокосовые хлопья. Оставить тесто на 15 мин. Распустить в сковороде 20г. сливочного масла и испечь 4 блина среднего размера. Почистить бананы, разрезать вдоль попалам. Быстро обжарить их вместе с кокосовыми хлопьями и оставшимся сливочным маслом. Положить на каждый блин половинку банана и немного арахиса. Закатать и закрепить зубочисткой. Можно полить сладким соусом.


Овощное карри

  • 300г репчатого лука
  • 20г чеснока
  • 30г порошка карри
  • 100г растительного масла
  • 1250г помидоров
  • 850г зеленой фасоли
  • 90г картофеля
  • 50г лимонного сока
  • соль


Лук и чеснок порубить, слегка спассеровать, добавить порошок карри и выдержать на огне еще 3-4 минуты. Затем положить нарезанные помидоры и стручки зеленой фасоли, влить немного воды (соус должен получиться густым). Когда фасоль сварится, всыпать нарезанный мелкими кубиками картофель, посолить. Незадолго до готовности добавить лимонный сок.