Буженина (Еще один рецепт)

Свинина (мякоть задней части) - 2 кг.,
2 луковицы,
4 - 6 зубчиков чеснока,
соль,
черный молотый перец.

Свинину нашпиговать чесноком, помазать чесноком с солью,
поперчить и положить в казан с растительным маслом, мясо тушить периодически переворачивая и поливая жиром и соком. Перед приготовлением кусок мяса можно перевязать ниткой. Через 2 часа буженина будет готова.

рецепт Буженина (Еще один рецепт) прислал шеф-повар Dmitriy

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие блюда

Еще Другие блюда:
<12 3 4 5 6 7... 139 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Отваренную свеклу потереть на терке, добавить зеленый лук,
зелень, грецкие орехи и заправить майонезом с чесноком. Салат положить горочкой, залить майонезом, посыпать рублеными орехами и положить веточки зелени.

Весенний салат со сметаной

редис-5 пучков
зеленый салат-2 кочешка
10 крупных маслин
зеленый лук - 1 пучок
3 яйца
1 свежий огурец
сок с 1/2 лимона
сметана - 5 столовых ложек
зелень укропа
соль по вкусу.

Очистить, вымыть и нарезать редис тонкими ломтиками. Листья зеленого салата промыть под струёй холодной воды. Огурец очи- стить от кожицы, разрезать вдоль, осторожно удалить семена, нарезать тонкими ломтиками и посолить. Мелко нарезать зелень укропа и лук.
Все перемешать со свежей сметаной, украсить кружочками яйца и поставить на несколько минут в холодное место.

Вход на сайт

Буженина (Еще один рецепт)

Похожие рецепты

Другие блюда

Самое вкусное

Комментарии

Свекла с грецкими орехами

Весенний салат со сметаной