Блинчики нежные

  • мука пшеничная - 2 стакана
  • молоко - 2 стакана
  • яйца - 3 шт.
  • масло сливочное - 100 г
  • сливки - 1 стакан,
  • сахар - 2 ст. ложки
  • соль по вкусу.

Высыпать в миску муку, добавить растертые с сахаром и солью желтки, влить сливки и все хорошо размешать, чтобы не было комков. Затем влить молоко, добавить растопленное масло, взбить белки и снова все тщательно размешать. Выпекать блинчики очень тонкими.

рецепт Блинчики нежные прислал шеф-повар Алишер


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирожное из песочного теста

На 30 шт:
  • 200 гр. муки,
  • 1 яйцо,
  • 1/4 чайной ложки соли,
  • 100 гр. маргарина. 

 



Замесить тесто из муки, соли, яйца и маргарина. Поставить на час в холодильник. Нагреть духовку до 225 градусов. Раскатать тесто.
вырезать формочкой кружочки печенья (диаметр 5 мм), у половины удалить серединку. Цельные кружочки смазать водой, а сверху положить с вырезанной серединкой. Переложить на смазанный жиром противень, выпекать 15 минут, а затем охладить. Наполнить корзиночки всеми видами салатов.


Сладкая омела (рождественское украшение в англии)

  • Дынный ликер 15 гр
  • Персиковый шнапс 15 гр
  • Яблочный сок 45 гр


Перемешайте все составляющие в шейкере, наполненном льдом, в течение 10 сек и перелейте в бокал.