Набор продуктов:

• 1 кг рыбы,
• 3 ст. ложки уксуса,
• 3 луковицы,
• 2 ст. ложки растительного масла,
• 1/2 лимона,
• перец,
• соль - по вкусу.

Рыбу почистить, помыть, разделать на филе, снять кожу, нарезать небольшими кусочками,
посолить, посыпать перцем, сбрызнуть уксусом, добавить лук и перемешать. Подготовленную рыбу поставить на 1 час в прохладное место для маринования.
После этого кусочки рыбы надеть на вертел и жарить на сковороде.
Перед подачей на стол на шашлык положить мелко нарезанный лук, полить его сливочным мас-лом и украсить лимоном и зеленью.

• 1 стакан сметаны,
• 1 яйцо,
• 1 стакан сахара,
• 1 ч. ложка соды,
• 1 стакан муки,
• 1 пачка сливочного масла,
• 1 банка сгущеного молока,
• изюм,
  
• орехи,
  
• какао.

Мой любимый торт.

 

Стакан сметаны, яйцо и стакан сахара взбить, погасить соду в уксусе и влить в полученную смесь. Перемешать. Добавить муку. В первый корж добавить како. Во второй - орехи, в третий - изюм. Выпекать.

Приготовить крем из размягченного масла и банки сгущенного молока. Между коржами можно положить орехи, изюм, кусочки шоколада. Верх торта залить ремом и украсить по своему вкусу.