Овощной суп по-испански

150 г окорока
2 луковицы или 2 головки молодого зеленого лука,
1 долька чеснока
500 г белокочанной капусты или других овощей (шпинат, зеленый горошек и т.д.)
200 г помидоров
соль
перец,
4 ломтика черного черствого хлеба
2 ст.л. маргарина или растительного масла.

Мелко нарубить лук и чеснок и обжарить в растительном масле, добавить помидоры и слегка потушить. Капусту мелко нарезать, перемешать и добавить небольшое количестве воды. Посолить и поперчить и отварить. Окорок нарезать кубиками, слегка обжарить добавить к овощам. Слегка подрумянить на огне ломтики хлеба и залить их супом. Рассчитано на 2 порции.

рецепт Овощной суп по-испански прислал шеф-повар Игорь

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Другие первые блюда

Еще Другие первые блюда:
<12 3 4 5 6 7... 13 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1 банка шампиньонов,
лук 1 головка средняя,
1 банка фасоли красной в собственном соку,
грудка курицы отварной,
зелень петрушки,
укропа,
базилика фиолетового,
1 ср. зубок чеснока,
майонез

Очень вкусный и сытный салат для семейного обеда или для праздничной вечеринки. Легко готовить.

Лук спассировать и добавить шампиньоны резанные слегка обжарить, добавить мясо грудки куриной, фасоль (предварительно слить сок), зелень (порезать), 1 зубок чеснока перемешать, заправить майонезом.

Салат из рыбы в томате с картофелем

На 10 порций:

250 гр консервированной рыбы в томате
300 гр картофеля
300 гр помидоров
150 гр сладких перцев
150 гр риса
1 репчатая луковица
5 ст л белого сухого вина
60 гр томатной пасты
1 ст л растительного масла
1 долька чеснока
сахар
соль
перец
зелень

Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками. Рис отварить в подсоленной воде. Помидоры, перец, рыбу (сардины, осетрину и тд.) мелко нарезать. Все перемешать. Лук нашинковать, на сковороде смешать с растительным маслом, томатной пастой, добавить соль, перец, сахар, белое вино, измельченный чеснок и все потушить несколько минут. Полученным соусом заправить салат.
Готовый салат подавать охлажденным, украсить зеленью.

Вход на сайт

Овощной суп по-испански

Похожие рецепты

Другие первые блюда

Самое вкусное

Комментарии

Салат деликатесный

Салат из рыбы в томате с картофелем