Грибные супы

Борщ с грибами

Кости - 100 г свекла - 100 г капуста - 100 г картофель - 80 г квас хлебный - 100 г масло топленое - 10 г грибы белые сушеные - 2 г корень

Грибная похлебка

сухие грибы чеснок картофель лук морковь геркулес раст. масло (без запаха) вода.

Грибной борщ с черносливом

1 л грибного бульона 300 г свеклы 200 г моркови 200 свежей капусты 200 г кореньев и лука 100 г помидоров 1 ст л уксуса 1 ст л сахара

Грибной нестандартный супчик

говядина или свинина (можно кости) грибы сушеные - одна вязка (точнее не скажу, покупала на рынке) репчатый лук - одна очень

Грибной суп

грибы (свежие шампиньоны) 1 луковица сливочное масло 3 ст.л. перловой крупы 2 картошки 2 ст.л. муки 100 гр. сыра

     
Еще Грибные супы:    <1234567... 10>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Слоеная картофельная запеканка

На 6 порций:
  • 250 г шпината
  • 50 г мелко порезанных трав, например, кервель, щавель, петрушка, шнитт-лук
  • немного тертого мускатного ореха
  • щепотка кайенского перца
  • 1 кг картофеля
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 2 ст л сливочного масла
  • 150 г сыра Грювьер, тертого
  • 250 мл молока (не обезжиренного)
  • 450 мл жирных сливок


Кремовая запеканка со слоями шпината и пряных трав - чистое наслаждение.

 

1. Разогреть духовку до 170 гр С. Промыть шпинат, положить в кастрюлю, накрыть крышкой и готовить, пока он не завянет. Слить, выжать весь излишек влаги, мелко порезать и положить в миску. Добавить травы, мускатный орех, кайенский перец, приправить.

2. Очистить картофель и порезать его как можно тоньше. Смешать чеснок со сливочным маслом и намазать им форму для запекания.

3. Разложить половину картофеля по дну формы, приправить, сверху положить смесь со шпинатом и немного сыра. Положить слой оставшегося картофеля, сверху посыпать сыром. Смешать молоко и сливки, полить картофель.

4. Запекать 1 час 15 мин до мягкости. Достать из духовки и дать постоять 5 минут.



Салат с квашеной капустой и медом

На 6 порций:
  • 500 гр квашеной капусты
  • 1 яблоко
  • 100 гр сметаны
  • 2 ст л меда


Капусту покрошить, добавить нарезанные ломтиками яблоки, заправить сметаной и медом.