Грибные супы

Борщ с грибами

Кости - 100 г свекла - 100 г капуста - 100 г картофель - 80 г квас хлебный - 100 г масло топленое - 10 г грибы белые сушеные - 2 г корень

Грибная похлебка

сухие грибы чеснок картофель лук морковь геркулес раст. масло (без запаха) вода.

Грибной борщ с черносливом

1 л грибного бульона 300 г свеклы 200 г моркови 200 свежей капусты 200 г кореньев и лука 100 г помидоров 1 ст л уксуса 1 ст л сахара

Грибной нестандартный супчик

говядина или свинина (можно кости) грибы сушеные - одна вязка (точнее не скажу, покупала на рынке) репчатый лук - одна очень

Грибной суп

грибы (свежие шампиньоны) 1 луковица сливочное масло 3 ст.л. перловой крупы 2 картошки 2 ст.л. муки 100 гр. сыра

     
Еще Грибные супы:    <1234567... 10>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Лимонный пирог - 3

  • песочное тесто - 115 г
  • желатин - 11 г
  • сок 3 лимонов
  • 6 ст. л. сах. пудры
  • 2 ч. л. кукурузной муки
  • 1 ч. л. лимонной цедры
  • 3 яйца


Тесто раскатать в пласт размером, соответствующим размеру форму для выпечки. Выпекать 10-12 мин. в разогретой до t=230 С духовке.
Охладить. Желатин развести в 1 стак. теплой воды, ввести лимонный сок и 3 ст. л. сах. пудры, подогреть на паровой бане до полного растворения сахара и желатина. Кукурузную муку размешать с 2 ст.
л. хол. воды и добавить в раствор желатина.

Желтки взбить и постепенно соединить с желатинной смесью.

Варить смесь до тех пор, пока она не перестанет оседать на обратной стороне ложки. Добавить цедру, охладить. Белки взбить,
добавить остальную сах. пудру и растереть. Осторожно ввести белки в желатиновую смесь. Вылить смесь на корж. Пирог охладить и нарезать.



Булочки на яблоках

На 4 порции:
  • 350 г муки,
  • 1 пакетик сухих дрожжей (7 г),
  • 4 ст.л. сахара,
  • соль,
  • на кончике ножа корицы,
  • 5 ст.л. сливочного масла,
  • около 1/4 молока,
  • 2 яблока


1. Муку перемешать в миске с дрожжами, 3 ст.л. сахарного песка, солью и корицей.

 

2. 1/8 л молока разогреть с 3 ст.л. сливочного масла и вылить в миску.

3. Вымесить тесто до однородной консистенциею

4. Миску закрыть и поставить в теплое место на 25 минут, чтобы тесто подошло.

5. Очищенные яблоки нарезать кружочками и удалить сердцевину.

6. Разложить по дну керамической посуды, посыпать оставшемся сахаром, залить остатками молока.

7. Тесто обмять на посыпанном мукой столе, придать форму “колбаски” и разрезать на 12 кусочков. Сформировать в виде шариков и положить к яблокам.

8. Разогреть оставшееся сливочное масло и смазать шарики.

9. Поставить керамическую посуду без крышки в холодную духовку. Выпекать при 220 град. ок.60 минут до золотисто-коричневого цвета. Подавать, посыпав сахарной пудрой.

Такие булочки хорошо сочетаются с многими фруктами. Можно взять груши или любые ягоды.