Сухарики, гренки клецки

Галушки

400г муки 2 яйца 100г масла сливочного 100 мл воды соль 100г сметаны.

Галушки из пшеничного хлеба (Украинская кухня)

пшеничный хлеб - 200 г яйца - 2 шт. сахар - 40 г масло сливочное - 40 г молоко - 150 г соль по вкусу

Галушки картофельные с хлебом (Польская кухня)

хлеб пшеничный - 200 г картофель - 600 г молоко - 400 г яйца - 1 шт. манная крупа - 30 г масло сливочное - 40 г соль по вкусу.

Галушки мучные

мука - 400 г, масло - 100 г, яйца - 2 шт.

Галушки с творогом

600 г творога 3 яйца 60 г муки 20 г крахмала 40 г сметаны сахар соль

     
Еще Сухарики, гренки клецки:    <12345678>

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально полу ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я знаю ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе предста ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые коро ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад была в коман ...
Курт

Добавить рецепт


Рыбные конвертики с лимонным соусом

На 4 порции:
  • 200 гр красного сладкого перца, порезанного
  • 200 гр зеленого сладкого перца, порезанного
  • 100 гр грибов, порезанных
  • 1 ст л порезанной свежей петрушки
  • 3 филе белой рыбы

 

Лимонный соус:

  • 1 маленький куриный бульонный кубик
  • 180 мл воды
  • 2 ст л лимонного сока
  • 2 ст л порезанной свежей петрушки
  • 2 ч л крахмала
  • 1 ст л воды

 



1. Соединить в миске перцы, грибы и петрушку, перемешать. Каждый кусок рыбы положить на отдельный кусок фольги, сверху положить овощи. Завернуть фольгу, чтобы получились конвертики, закрепить по краям. Готовить конвертики на разогретом барбекю около 10 мин до готовности рыбы. Достать из фольги и подавать с лимонным соусом.

 

2. Лимонный соус: соединить бульонный кубик, воду, лимонный сок и петрушку в маленькой кастрюле. Довести до кипения. Размешать крахмал с 1 ст л воды и добавить в кастрюлю. Помешивать на огне, пока соус не забурлит и загустеет.



Котлеты из шампиньонов

  • 1 кг шампиньонов
  • 2 яйца
  • 1 стакан панировочных сухарей
  • 1 луковицу среднего размера
  • 125 г маргарина
  • соль
  • перец
  • приправа “Вегета”.


Шампиньоны очистите и вымойте. Лук и шампиньоны пропустите через мясорубку. Полученную массу выложите на сито и хорошенько отожмите сок. В оставшуюся на сите мякоть добавьте 3/4 стакана панировочных сухарей, 2 сырых яйца и хорошенько перемешайте.
Приправьте по вкусу. Из полученного фарша сделайте котлеты,
обваляйте в сухарях и поджарьте до готовности на горячем маргарине.