Фруктовый салат `Венера`
- 200 г. вишни,
- 200 г. желтой и розовой черешни,
- 100 г. садовой земляники,
- апельсин,
- лимон,
- 100 г. ядер грецких орехов,
- 2 столовые ложки сахарной пудры.
Ягоды вымыть, очистить от плодоножек. Апельсин очистить от кожуры, разобрать на дольки. Дольки разрезать пополам и удалить семечки. Все соединить, добавить ядра грецких орехов. Посыпать сахарной пудрой, сбрызнуть соком лимона. Поставить в холодильник на час. Подавать на десерт с соком или фруктовым коктейлем.
рецепт Фруктовый салат `Венера` прислал шеф-повар Эльвира
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Пирожные сливовые
- На 6 порций:
- 300 г муки,
- соль,
- 40 г сахарного песка,
- 180 г сливочного масла,
- 1 яйцо;
- Для начинки:
- 500 г слив,
- 150 г сахарного песка,
- 30 г фисташек.
Перемесить муку, сахар, соль, масло и яйцо. Завернуть тесто в пленку и положить в холодильник на 30 мин. Раскатать тесто, смазать формочки жиром и выложить на них тесто.
Положить сверху бумагу и бобовые (чтобы коржи не деформировались) и выпекать 17 мин при 190 гр С. Удалить бобовые и бумагу. Нарезать дольками сливы и выложить на пирожные в форме веера. Выпекать 10-12 мин при 225 С. Дать остыть и вынуть из формочек.
Приготовить глазурь, расплавив сахар с 1 ст.л. воды, и покрыть ею сливы. Вытянуть вилкой волокна. Посыпать фисташками.
Кайзеровский омлет с черникой
- 200 г черники (я брала мороженную - после разморозки слить сок)
- 4 желтка, 2-3 белка
- 1 ст.л. сахара
- 1/2 ст. муки
- 120 мл молока
- 1 ст.л. слегка подогретого меда
- 1 ст.л. сливочного. масла
- немного соли
- ванили
- цедра 1/2 лимона
- 20 мл черничной водки ( у меня была абрикосовая - получилось тоже хорошо, наверное, можно взять коньяк, крепкий апельсиновый ликер и т.д.)
Из желтков, меда, молока и муки замесить тесто. Добавить немножечко соли, ваниль, цедру и водку.
Белки взбить с сахаром в крепкую пену и очень аккуратно ввести в тесто.
Растопить на сковородке сливочное масло и потушить в нем чернику (совсем немного - ягоды должны стать блестящими). Вылить тесто на ягоды и слегка перемешать. Выпекать в духовке: 10 мин при 220С, потом 10 мин при 160С. Затем с помощью лопаточки разделить омлет на 4 части и аккуратно их перевернуть (если необходимо - добавить немного сливочного. масла). С помощью 2х лопаточек разделить каждую четвертинку на небольшие кусочки (где-то 3*3 см), положить на тарелку, посыпать сахарной пудрой. Кушать сразу горячим. Вкууусно