Cалатик "Необыкновенная легкость"
- Зеленый салат (любой, на любителя)
- Шампиньоны
- Брынза
- Оливковое масло
- Соль
- Молотая паприка
- Сахарный песок
- Яблочный или виноградный уксус
- Укроп
- Сухарики (лучше белые)
Замариновать шампиньоны: нарезать красивыми дольками, положить в миску; туда виноградный (лучше) уксус, сахарный песок, немного соли, паприку; оставит мариноваться на 15-20 мин. Пока рвем или режем салат, добавляем брынзу. С шампиньонов сливаем маринад, оставив немного для заправки, соединяем с салатом и брынзой. Добавляем остатки маринада, соль, немного паприки, оливковое масло, мелко нарезанный укроп. В конце посыпаем сухариками.
Количество ингридиентов кладем по вкусу (кто-то любит поострее или покислее). Шампиньоны жарить и варить не нужно-это единственные грибы, которые не бывают червивыми и их можно есть даже сырыми. Попробуйте: лего, сытно и полезно.
рецепт Cалатик "Необыкновенная легкость" прислал шеф-повар irina_v2010
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Домашнее полено
- 200 г сливочного масла
- 1 стакан сахарного песка
- 3 ст. ложки воды
- 3 ст.ложки какао
- яйцо
- 300 г любого леченья
- 100 г любых очищенных орехов
200 г сливочного масла, 1 стакан песку, 3 ст. ложки воды,
3 ст.ложки какао. Поставить на огонь, довести до кипения,
остудить, вбить одно яйцо, тщательно размешать, поломать 300 г любого леченья и 100 г любых очищенных орехов, все перемешать.
Завернуть в целлофан, зажать с двух сторон, придать форму колбаски, положить в морозилку, перед подачей на стол нарезать и уложить на блюдо.
Айс-кофе по-венски
1/2 л сладкого крепкого кофе,
1/2 л сливок,
обычные или шоколадные вафли небольшого размера.
Кофе смешать с половиной указанного количества сливок. Полученную смесь заморозить в холодильнике, после чего наполнить ею бокалы.
Подать, украсив оставшейся половиной уже взбитых сливок с сахаром и вафлями.