Другие салаты, закуски

"быстринки"

Майонез яйцо cыр чеснок масло для жарки

"Королевский салат"

мясо говяжье - 300гр лук репчатый - 2-3 шт уксус яйцо - 3-4 шт сыр голландский - 300 гр майонез

12 негритят (Салат на зиму)

стакан растительного масла баклажаны 1-2 шт. (длинных, но не шибко больших) помидоры 1 кг перец сладкий 1 кг чеснок 1 головка

Banga Caoda (`Хрустящие овощи`)

5 зубчиков чеснока 200 гр анчоусов 1 стакан оливкового масла 100 гр Creme fraiche на каждую порцию

Айнгемахц

Редька - 1 кг сахар 2 стакана мед 2 стакана вода 2 стакана орехи - 200 г имбирь по вкусу (0,5-1 чайная ложка).

     
Еще Другие салаты, закуски:    <1234567... 149>

Комментарии

хочу.сделаю.узнаю ...
Бразильский ореховый торт

у меня получился жирный за счет маргарина. м ...
Пирог Машка

вместо пирогов учи правописание.)))))105 ошибо ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Я родом из Коми, с Кажим. У меня бабушка по от ...
Шаньги

Очень вкусно выглядит! ...
Классические узбекские манты

ris promili a dobavit zabili ...
Зеленый борщ

Почему фасоль обжарить,консервированная не ...
Арабский салат

Добавить рецепт


Голубцы с квашеной капустой и фасолью

  • 1 стакан фасоли,
  • 10 столовых ложки растительного масла,
  • кочан квашеной капусты,
  • 3 головки репчатого лука,
  • 3 столовые ложки риса,
  • сушеная зелень,
  • соль,
  • красный молотый перец.


Замочить на ночь в холодной воде фасоль. Поменяв воду сварить фасоль, добавив 2 столовые ложки масла.
Отделить от кочана квашеной капусты крепкие листья, Остальные мелко нарезать. Измельченный репчатый лук спассеровать с растительным маслом (4 столовые ложки). Добавить вареную фасоль и рис. Заправить по вкусу сушеной зеленью и солью. Сформировать голубцы с полученным фаршем. Плотно уложите их в смазанную маслом посуду, дно которой выложите слоем измельченной капусты, налейте отвар из-под фасоли и немного капустного рассола.
Запекать голубцы в духовке при умеренной температуре до полного выпаривания воды.
Перед подачей на стол голубцы полить растительным маслом и посыпать перцем. Подавать в горячем или холодном виде.


Камбала по-японски

На 4 порции:
  • 4 маленьких камбалы, палтуса или другой мелкой плоской рыбы

 

Маринад:

  • 6 ст л соевого соуса
  • 2 ст л саке или сухого белого вина
  • 2 ст л кунжутного масла
  • 1 ст л лимонного сока
  • 2 ст л коричневого сахара
  • 1 ч л имбиря, тертого
  • 1 зубчик чеснока, раздавленных

Гарнир:

  • 1 маленькая морковь
  • 4 пера зеленого лука


Рыба с особенным японским маринадом. Его нежный вкус хорошо подходит к любой белой рыбе.

 

1. Промыть рыбу и протереть насухо бумажным кухонным полотенцем.

2. Сделать несколько надрезов по бокам рыбы, чтобы она впитала маринад.

3. Смешать все ингредиенты для соуса в большом блюде.

4. Положить рыбу в маринад и перевернуть несколько раз, чтобы она пропиталась маринадом со всех сторон. Оставить на 1-6 часов в холодильнике.

5. Тем времненем подготовить гарнир. Порезать морковь на тонкие брусочки, нашинковать зеленый лук. Запечь рубы на барбекю в течение 10 мин, перевернув 1 раз.

Посыпать порезанным луком, морковью и переложить рыбу на блюдо. Подавать сразу же.

На заметку

Вы можете посыпать рыбу кунжутными семечками вместо моркови и лука.