Грибная полянка

Грибная полянка

  • мелкие маринованные грибы
  • твердй сыр 
  • яйца вареные - 3 шт.
  • картофель отварной - 2 шт.
  • мясо (курица, свинина) отварное
  • зелень
  • майонез
  • растительное масло

Нужно взять глубокую тарелку с плоским дном(подойдет форма для СВЧ), обмазать растительным маслом, выложить грибы шляпками вниз;
2 слой - мелко порезанная зелень
3 слой - майонез
4 слой - сыр натертый на терке
5 слой - яйца натертые на терке
6 слой майонез
7 слой отварной картофель натертый
8 слой мелко нарезанное мясо
Блюдо поставить в холодильник на 1,5 часа, за тем накрыть салат плоским блюдом и перевернуть. Получается красиво и вкусно!!!

рецепт Грибная полянка прислал шеф-повар Лилия


Похожие рецепты

Комментарии

Оценить комментарий:   0  
Светлана 24.01.2012
На новый год на праздничном стое был этот салат, вкусняшка!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Юля 01.11.2011
сюда соленые огурчики хорошо подходят!))
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Gingema 11.01.2011
спасибо за рецепт,очень красивый салатик,простой,не дорого.а вот вопрос мясо никто не пробовал заменить например на копченую курицу?на мой вкус немного нехватает остроты.я попробую сделать с копченой курицей и поделюсь результатом.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Людмила 12.09.2011
Я делала с балыком вместо курицы - намного вкуснее получается. Ну или ветчину взять, тоже думаю не плохо будет
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Tatyana 23.06.2010
Замечательный салат получился!очень красивый,лучше даже чем на фотографии, и вкусный. Спасибо!
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Алина 30.01.2010
Действительно, салат очень прост в приготовлении. Оригинально смотрится на столе и по вкусу понравился гостям.
Спасибо за рецепт.
{Написать ответ}
Оценить комментарий:   0  
Ира 21.03.2010
пробывала очень вкусно
{Написать ответ}

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Картофель, запеченный под сметаной

На 3-4 порции:
  • 500 гр картофеля
  • зубчик чеснока
  • 125 мл сметаны


1. Для приготовления 3-4 порций взять 500 г картофеля. Помыть, очистить, нарезать тонкими кружочками.Форму для запекания натереть очищенной долькой чеснока, смазать сливочным маслом. Кружки картофеля выложить в форму.

 

2. Залить нарезанный картофель 125 мл жидкой сметаны.Сметана должна закрывать картофельные кружки. Затем обильно посолить блюдо, приправить белым перцем и тертым мускатным орехом.

3. Запеканку поставить в духовку и запекать в течение 15 минут. Подавать на стол с листьями зеленого овощного салата или овощной смесью, заправленной сливочным маслом



Пирог из печени

  • Говяжья печень - 500 гр
  • Яйцо - 2 шт
  • Молоко - 100 мл
  • Соль
  • Перец

 

Начинка:

  • Сырный майонез
  • Морковь
  • Репчатый лук


Печень перемолоть на мясорубке, добавить молоко, яйца. Перемешать до однородной массы. Выпечь на сковороде в виде блинов.

Начинка: Обжарить лук морковь. Каждый блин промазать майонезом добавляя жаренный лук и морковь.Блины уложить в виде торта, залить майонезом и поместить в духовку на 15 минут.