Зеленая фасоль с миндалем

На 4 порции:

  • 300 гр зеленой фасоли
  • по 1 ст л оливкового и сливочного масла
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 3 ст л тонко порезанного миндаля

Подрезать зеленую фасоль, отварить 4-5 мин в соленой воде до мягкости. Слить. В сковороде разогреть оба масла, добавить чеснок и 3 ст л миндаля. Обжаривать 1-2 мин. Добавить в сковороду фасоль, перемешать и готовить 2 мин. Приправить и подавать.

рецепт Зеленая фасоль с миндалем прислал шеф-повар Dmitriy


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог с крошкой в чашках

На 4 порции:
  • 4-5 спелых груш, очищенных от кожуры и сердцевины
  • 85 г коричневого сахара
  • 100 г кусочков шоколада
  • сок 1 лимона
  • 1 ч л лимонной цедры
  • 95 г муки
  • 95 г сахара
  • 75 г сливочного масла


1. Разогреть духовку до 180 гр С. Смешать груши, сахар, половину шоколада, лимонный сок и цедру. Разделить смесь по формочкам или чашкам.

 

2. Растереть пальцами, растереть муку, сахар и масло, пока смесь не будет напоминать крошки. Добавить шоколад.

3. Разделить крошки по чашкам и прижать. Поставить на противень и запекать 35-40 мин до золотистого цвета. Подавать с заварным кремом.



Борщок свекольный

  • 500 г. мяса с костью,
  • 400 г. свеклы,
  • 100 г. свежих грибов,
  • 1 луковица,
  • 1 ст. ложка масла,
  • 1-2 дольки чеснока,
  • соль и красный молотый перец по вкусу.

 



Свеклу отварить и натереть на терке. Мясо нарезать кусочками средней величины, добавить нашинкованные грибы, слегка посолить, залить холодной водой и варить на слабом огне. Перед окончанием варки положить обжаренный лук, свеклу и специи, вскипятить и готовить еще 10-15 мин. За 1-2 мин до готовности добавить измельченный чеснок.