Яичница по-деревенски - 2

  • 4 яйца
  • 4 - 5 картофелин
  • 1 стакан молока
  • соль по вкусу. 

 

Вылить в миску сырые яйца, растереть их с солью, добавить молоко и хорошо перемешать. Картофель почистить, промыть, нарезать тонкими ломтиками, уложить на смазанную маслом сковороду и залить яично - молочной смесью. Поместить сковородку в разогретую духовку и запечь до готовности. Перед подачей блюдо посыпать рубленой зеленью.

рецепт Яичница по-деревенски - 2 прислал шеф-повар Настя


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Тыква, запеченная в сливках

  • 1 тыква средней величины,
  • 1 стакан сливок,
  • 2 яйца,
  • 200 г. масла,
  • 2 ст. ложки сухарей,
  • соль,
  • сахар по вкусу.

 



Тыкву очистить от кожицы, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками, положить в смазанную маслом посуду, пересыпать сухарями и прибавить оставшееся масло. Сливки смешать с яйцами, при желании добавить соль, сахар, залить этой смесью тыкву и запекать в духовке до готовности.


Калифорнийский бургер

На 1 штуку:
  • 150 г постной рубленой говядины (тонкого края)
  • 1 булочка с кунжутным семенем
  • 15 г нарезанных ломтиками жареных грибов
  • 3 ломтика свежего авокадо
  • 15 г жареного репчатого лука
  • 30 г сыра Монтерей (любого острого сыра)
  • 1 ломтик спелого помидора


Гамбургер довести до желаемой готовности, положить на булочку и украсить грибами, авокадо, жареным луком, сыром и кусочками помидора.