Варенье из винограда

  • 1 кг винограда:
  • 1200 г сахара,
  • 2 стакана воды,
  • 1 - 2 г ванилина

1. Предпочтительны крупные сорта винограда. Очищенные от гребней ягоды промывают в холодной воде.

 

2. Если кожица на ягодах слишком плотная, советуем опустить их на 1 - 2 минуты в горячую воду, затем залить ягоды кипящим сиропом и варить до готовности.

рецепт Варенье из винограда прислал шеф-повар Дмитро


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


хачапури на скорую руку

  • 300 г “Российского сыра”
  • 1 пачку слоеного теста


Нарезать тесто небольшими квадратиками.
На квадратики положить сыр и сделать “конвертики”.
Поставить в духовку на 8-10 минут.


Рис на гарнир

На 4 порции:
  • растительное масло,
  • 300 мл риса,
  • 2 шт моркови,
  • 1 репчатая луковица,
  • специи по желанию


1. В казан (кастрюлю алюминевую) влить масло без запаха. Положить тонко резанную морковь и лук полукольцами.

 

2. Как поджарится, выложить рис (сухой мытый из пакетов) так, чтобы масло покрывало рис, и прожарить рис до розового цвета.

3. Положить соль, острый перец, если разбираетесь в специях, то специи по вкусу; залить кипятком (соотношение риса и воды 1:2) и на очень медленном огне под крышкой довести до готовности.