Варенье `Царское`
- 1 кг ягод
- 1.3 кг сахара
- 1.5 стакана воды
- 15-20 молодых вишневых листиков.
Листья вишни опустить в кипящую воду на несколько минут. Отвар остудить, процедить и использовать для приготовления сахарного сиропа. Варить варенье способом многократной варки.
рецепт Варенье `Царское` прислал шеф-повар Наталья Лебедева
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Рисовая лапша с грибами
- 225 гр рисовой лапши (рисовых палочек)
- 2 ст л растительного масла
- 1 зубчик чеснока, мелко порезанный
- 2 см кусок корня имбиря, мелко порезанный
- 4 луковицы шалот, мелко порезанные
- 70 гр грибов, порезанных
- 100 гр плотного тофу, порезанного на 1.5 см кубики
- 2 ст л светлого соевого соуса
- 1 ст л рисового вина
- 1 ст л тайского рыбного соуса
- 1 ст л арахисового масла
- 1 ст л соуса чили
- 2 ст л подсушенного арахиса, порезанного
- нашинкованные листья базилика для украшения
В отличие от классических Pad Noodles , это очень сытное блюдо с соевым творогом тофу и грибами.
1. Замочить рисовую лапшу в воде на 15 мин, или по инструкциям на упаковке. Слить и отложить в сторону.
2. Нагреть масло в большой сковороде или вок и обжарить чеснок, имбирь и лук-шалот в течение 1-2 мин до светло-коричневого цвета.
3. Добавить грибы и обжаривать 2-3 мин, добавить тофу и обжарить до коричневой корочки.
4. Смешать соевый соус, рисовое вино, рыбный соус, арахисовое масло и соус чили, добавить в сковороду.
5. Добавить лапшу и перемешать с соусом. Посыпать орехами и нашинкованным базиликом и подавать горячим.
Клубничный пирог с апельсином
- 200 мл сметаны
- 1 апельсин (только 1 ч л тертой цедры апельсина и 2-3 ч л апельсинового сока)
- 1 выпеченная песочная основа для пирога (250 г)
- 450 г порезанной клубники
Глазурь:
- 1 ст л апельсинового сока
- 2 ст л красносмородиного желе
1. Добавить в 200 мл сметаны 1 ч л тертой цедры апельсина и 2-3 ч л апельсинового сока. Переложить смесь в выпеченную песочную основу для пирога.
2. Положить 450 г порезанной клубники сверху. Смешать 1 ст л апельсинового сока с 2 ст л красносмородиного желе в кастрюлю и подогреть на медленном огне 5 минут, помешивая постоянно. Когда растает, смазать получившейся глазурью клубнику и подавать.