Суп овсяной с мидиями

Мидии - 100 г,
овсяные хлопья `Геркулес` - 20 г,
морковь - 20 г,
петрушка (Корень) - 15 г,
масло сливочное - 20 г,
сметана - 20 г,
зелень,
соль и специи по вкусу.

Овощи нарезают соломкой, обжаривают на жире, добавляют нарезанные кусочками отварные мидии и обжаривают их с овощами 5-10 минут.
В кипящий бульон от мидий всыпают перебранную крупу, проваривают ее 5-10 минут, затем добавляют обжаренные с мидиями овощи и варят суп до готовности. Готовый суп заправляют специями, а при подаче добавляют сметану и посыпают зеленью.

рецепт Суп овсяной с мидиями прислал шеф-повар Ромчик

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Рыбные супы

Еще Рыбные супы:
<12 3 4 5 6 7 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Чтобы сделать торт из желе открываем банку любого компота, фрукты (или ягоды) вынимаем шумовкой, а в сироп (3 стакана) вливаем замоченный и подогретый желатин (также 20 г на стакан воды).

Фрукты и ягоды перекладываем в форму и заливаем компотом, в котором растворен желатин. Ставим торт из желе в холодильник, даем застыть, украшаем верх ягодами или дольками фруктов.

Просто и экономно!

Сало с чесноком в банке

сало
соль
перец
лавровый лист
чеснок

Свежее сало нарежьте небольшими брикетиками по 10 см в длину.
Дно банки густо усыпьте солью. Добавьте несколько горошин черного перца и лавровый лист. Сало нашпигуйте половинками долек чеснока и натрите с двух сторон солью. Плотно уложите первый ряд, сверху переложите горошинами перца и лавровым листом и слегка присыпьте солью. Уложите второй ряд, засыпьте солью.
Закатайте банки.

Вход на сайт

Суп овсяной с мидиями

Похожие рецепты

Рыбные супы

Самое вкусное

Комментарии

Торт из желе

Сало с чесноком в банке