Суп из вешенки с лапшой.

  • На 200 г свежих грибов
  • 1 луковицу
  • 1 корень петрушки 
  • 1 морковь 
  • 1 л воды или куриного бульона
  • 1 ст. ложка сливочного масла
  • 60-80 г лапши
  • измельченная зелень петрушки
  • соль по вкусу

Нарезанные кружочками лук, петрушку и морковь отварить в воде или бульоне. Когда овощи почти готовы, положить нарезанные небольшими кусочками грибы и варить на слабом огне 10-15 мин.
Затем добавить отдельно сваренную лапшу, посолить, а перед подачей заправить зеленью петрушки.

рецепт Суп из вешенки с лапшой. прислал шеф-повар Регина


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Торт еврейский

  • 2 яйца
  • 4 желтка
  • 1,5 ст. сахара
  • 250гр. топленого масла
  • 1,5 ст. муки
  • 1,5 ст. изюма
  • 1,5 ст. орехов
  • 1 банка сгущенки
  • 150гр. сливочного масла


Тесто:
Масло растопить. Желтки и яйца взбить как следует с сахаром, влить топленое масло, добавить измельченные орехи, вымытый изюм и муку. Замесить тесто так, чтобы оно не было жидким. Выложить тесто в форму , разровнять мокрой рукой. Печь в хорошо разогретой духовке.

 

Разрезать полученный корж на 3 части. Смазать кремом. Крем:
сварить сгущенку (2 часа), охладить и смешать со взбитым сливочным маслом.

Приятного аппетита!!!



Салат из крабовых палочек с сыром и сухариками

  • 4 яйца,
  • 250 г крабовых палочек,
  • 300 г сыра (мелко потертого),
  • 200 г сухариков или гренок,
  • 2 дольки чеснока,
  • сок 0,5 лимона,
  • майонез.

 

 



Все мелко порезать, смешать и заправить майонезом