Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Пирог с начинкой из трех сыров

На 800 грамм теста:
  • мука - 3 стакана,
  • сливочное масло или маргарин - 150 грамм,
  • 1,5 яйца для теста и 1 - для смазывания,
  • сметана (30%) - 6 столовых ложек,
  • сода - 3/4 чайной ложки,
  • соль.

 

Начинка:

  • сыр “Фета” - 250грамм,
  • сыр “Филадельфия” - 200 грамм,
  • сыр “Эдам” (или типа эдама) - 100 грамм
  • 1 маленькое яйцо (можно в начинку положить только белок, а смазывать желтком.)


Пирог вкусен и в горячем и в холодном виде.

 

Замесить тесто, разделить на 2 части, одна будет основанием пирога, вторая - “крышкой”. Твёрдые сыры натереть на крупной тёрке, смешать все ингредиенты для начинки, выложить начинку на основу, разровнять, закрыть второй половиной теста, залепить края, делать небольшое отверстие в середине, выпекать на среднем жару минут 20, вынуть, смазать яйцом и ещё минут на 15 в духовку.



Грепе-блинчик

  • вареная гречка,
  • 4 яйца,
  • колбаса (мясо, сосики, что есть в холодильнике),
  • 1-2 болгарских перца,
  • соль
  • перец


Очень вкусно с аджикой или просто пережарить сала и макать в жир как деруны.

 

Все перемешать, выкладывать на сковородку и жарить как блинчики.