Спагетти с пламенным соусом с чили
На 4 порции:
- 450 г спагетти
- 3 ст л оливкового масла
- 1 луковица, мелко порезанная
- 2 зубчика чеснока, мелко порезанных
- 2 красных сладких перца, очищенных от семян и мелко порезанных
- 2 красных перца чили, очищенных от семян и мелко порезанных
- щепотка сахара
- 3 ст л порезанной петрушки
- 2 ст л кедровых орешков
1. Отварить спагетти по инструкциям на упаковке.
2. Тем временем нагреть масло в сковороде и обжарить лук в течение 5 мин до золотистого цвета. Добавить чеснок, перцы и чили и обжаритвать еще 5 мин до мягкости. Добавить 100 мл воды, сахар и приправы. Накрыть крышкой и тушить 10 мин.
3. Слить макароны и вернуть в кастрюлю. Добавить соус и петрушку и перемешать. Посыпать сверху орешками и подавать.
рецепт Спагетти с пламенным соусом с чили прислал шеф-повар Лариса
Оцените рецепт: |
|
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
Салат из душистого лука - пучунамуль
- Душистый лук- 500 г
- Растительное масло- 20 г
- Красный перец (соломкой)- 5 г
- Соль- 5 г
Лук нарезать длиной 3-5 см. Сковороду разогреть влить растительное масло, прокалить его, а затем быстро обжарить в нем лук. Посолить по вкусу.
Выложить на блюдо, ускрасить перцем.
Филе из сельди по-домашнему
- 4 порции филе сельди
- 1 большая луковица
- 1 кислое яблоко
- 200 граммов маринованных огурцов
- 1/2 стакана сметаны
- 150 граммов йогурта
- 1/2 ч. л. горчицы
- 1 ч. л. сахара
- 1-2 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. зелени (укроп, петрушка, розмарин)
Замочить филе в течение 1-2 часов, затем разрезать на кусочки. Нарезать лук колечками, положить их на 1-2 минуты в кипящую воду. Разрезать яблоко на 8 частей, удалить сердцевину, затем нашинковать яблоко и огурцы. Смешать сметану и йогурт с горчицей, лимонным соком. Залить все ингредиенты маринадом и поставить на 2-3 дня в холодильник. Перед тем, как подать блюдо к столу, посыпать зеленью петрушки.