Спагетти с бобами

  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 800 г спелых помидоров
  • 1 пучок укропа
  • 4 ст. л. оливкового масла
  • 300 г свежезамороженных бобов
  • соль
  • перец
  • 400 г спагетти

 

Очистить лук, чеснок и нарезать кубиками. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и разрезать мякоть на 4 части. Вымыть укроп. 1/3 укропа отделить листочки от стебля и отложить их в сторону. Порубить оставшийся укроп вместе со стеблями. Разогреть в кастрюле оливковое масло. Потушить в нем лук и чеснок. Добавить помидоры, бобы и рубленый укроп. Тушить все 20 минут. Посолить и поперчить. Отварить спагетти, откинуть на дуршлаг, дать воде стечь и разложить спагетти вместе с соусом по тарелкам, предварительно нагрев их. Подавать, украсив укропом.

рецепт Спагетти с бобами прислал шеф-повар Иван Перепелыгин


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Грибы соленые с картофелем

  • 200 г. соленых грибов,
  • 2 картофелины,
  • 1 соленый огурец,
  • 1 луковица,
  • 100 г. растительного масла,
  • черный молотый перец по вкусу.

 

 



Картофель отварить в мундире, остудить, очистишь от кожуры,нарезать кубиками, слегка поперчить. Грибы, если слишком солоны,
промыть, крупно покрошить. Лук нарезать полукольцами, огурец - кружочками, перемешать, выложить в салатник и залить растительным маслом.


Пирог кольцо

  • 1 банка сгущенного молока,
  • 1 стакан крахмала,
  • 2 яйца,
  • 1 чайная ложка соды.


Пеку давно, очень вкусно, подавать к чаю.

 

Смешать в однородную массу, залить это всё в сковороду (высокую), перед этим чистую банку из под сгущенки поставить по центру сковороды и прижать чем нибудь тяжелым. Нагреть духоый шкаф до 250%. Затем поместить сковороду в духовку. 15 минут вообще не рекомендуется открывать духовку. Потом посматриваем, когда пирог примет золотистый цвет и поднимется, всё готово.
Приятного аппетита!