Сладкое печенье
- 1 ст. манки
- 1 ст. кислого молока
- 4 яйца
- 1 ст. сахара
- масло или маргарин - 200 г
- 1/2 ч. ложки соды
- соль
- 1 ст. муки.
Манку смешать с кислым молоком и выдержать 5 часов при комнатной температуре. Разбить яйца, добавить сахар, растереть добела. Эту массу вымешать с манкой и добавить размягченный маргарин или масло, соду, соль, муку и замесить тесто. Тесто раскатать тонким слоем и вырезать из него печенье, стаканом или специальной формой. Разложить на противень и поставить в духовку. Печенье можно украсить изюмом или орехами.
рецепт Сладкое печенье прислал шеф-повар Ольга2
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты
Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт
`Рагу`
- Для 400 граммов макаронных изделий вам потребуется:
- 200 граммов говядины, провернутой через мясорубку или измельченной иным способом,
- 2 куриные печени,
- 25 граммов сухих грибов,
- 1 луковица,
- 1 небольшая морковка,
- 1 веточка сельдерея,
- пучок петрушки,
- 3 столовые ложки томат пасты,
- 30 граммов свиной грудинки,
- 20 граммов сливочного масла,
- 50 граммов тертого твердого сыра,
- щепотка сахара (по вкусу),
- щепотка молотого мускатного ореха,
- соль и перец.
Приготовление:
Размочите в теплой воде сухие грибы. Тем временем крупно нарежьте грудинку вместе с петрушкой и зубчиком чеснока. Отдельно мелко нарубите лук, морковь и сельдерей. Обжарьте нарубленную зелень и овощи вместе с нарезанной грудинкой в сливочном масле в течение 10 минут. Затем добавьте провернутое мясо и обжаривайте его до тех пор пока оно не посветлеет. После этого влейте вино и подождите пока оно не испарится. Только после этого влейте томат-пасту, разведенную небольшим количеством теплой воды. Посолите, поперчите, добавьте (по вкусу) щепотку сахара и тертого мускатного ореха, затем крупно нарезанные грибы и куриную печень. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне в течение часа.
Отварите макароны, выложите в них соус, перемешайте и посыпьте тертым сыром.
Торт печеночный
- 1 кг печени говяжей
- 6 яиц
- 0,5 стакана манки (замоченной в молоке)
- 3 ст.ложки муки
- 2-3 шт лука
- 2-3 зубка чеснока
- сода на кончике ножа
- майонез
- раст.масло
- соль
- перец
Сырую печень перекрутить на мясорубке с луком. Посолить,поперчить,добавить яйца,манку и муку.Все тщательно перемешать. И жарить как блины на сковороде. Потом все сложить и промазать каждый блин майонезом + чеснок.
Обязательно должен постоять, пропитаться.
По желанию сверху можно присыпать сыром или желтками.