Щи сборные (Петровские)

Капуста квашеная - 120 г,
морковь - 20 г,
корень петрушки - 5 г,
лук репчатый - 25 г,
томат-пюре - 25 г,
масло топленое - 10 г,
мука - 5 г,
говядина - 50 г,
ветчина - 50 г,
колбаса твердокопченая - 50 г,
зелень,
лавровый лист,
перец черный горошком,
соль.

Из квашеной капусты сварить обычные щи, налить их в глиняный горшочек, положить туда нарезанное мелкими кубиками вареное мясо, твердокопченую колбасу, чеснок,
растертый с ветчинным салом, специи и довести до кипения.

рецепт Щи сборные (Петровские) прислал шеф-повар Werginiya

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Супы с мясом и птицей

Еще Супы с мясом и птицей:
<12 3 4 5 6 7... 17 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

Мясо нарежем брусочками, посолим и поперчим и обжарим на сливочном масле. Добавим нарезанный репчатый лук, овощи, доведем до готовности. В миске смешаем яйца и молоко, хорошо взбить. Посолить и поперчить по вкусу. Залить начинку омлетом, посыпать мелко рубленным зеленым луком, закрыть крышкой и готовить до готовности.

Приятного аппетита!

Салат изумительный

250 г твердого (желательно острого) сыра
3 зубчика чеснока
банка консервированных ананасов
майонез- по вкусу

Свое название этот салат оправдывает полностью - и впрямь изумительная закуска,особенно…. под крепкое спиртное

Сыр натереть на тёрке с крупными отверстиями, добавить в него мелко порезанные отжатые ананасы из банки и раздавленный чеснок. Заправить майонезом и хорошенько перемешать.

Вход на сайт

Щи сборные (Петровские)

Похожие рецепты

Супы с мясом и птицей

Самое вкусное

Комментарии

Омлет максимус

Салат изумительный