Салат мясовкусный или бесхозное мясо из супа

  • 3 варёных картофелины
  • 2 варёных моркови (для любителей моркови, можно 3)
  • 3 варёных яйца
  • 2 хороших таких солёных (маринованные хуже) огурца
  • 1 банка зел. горошка
  • 300 г. любого варёного мяса (можно больше)
  • Любая зелень, соль, перец, майонез.

Особых комментариев этот рецепт не требует. Скажу только, что он меня очень выручает, когда нужно “пристроить” куда-нибудь варёное мясо. Так же можно использовать варёное куриное мясо, курицу-гриль, да собственно любое мясо, кроме сырого. И не обязательно врёное. А его количество лучше всего определить визуально - “на месте”.

 

Все ингредиенты мелко порезать, перемешать, посыпать зеленью, приправить, заправить майонезом и поставить настаяться в холодильник.

рецепт Салат мясовкусный или бесхозное мясо из супа прислал шеф-повар Света Крома


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Рулетики кадаифи

  • 400 г готового слоеного теста
  • 1 стакан мелко нарубленных грецких орехов
  • 1 стакан мелко нарубленного миндаля
  • 50 г сахарной пудры
  • 0,5 чайной ложки молотой корицы
  • 50 г сливочного масла.

 

Для сиропа:

  • 200 г сахарного песка
  • по 3 чайные ложки лимонного сока и померанцевой воды.


Ореховые рулетики из слоеного теста

 

1. Разогреть духовку до 180°С. Промазать маслом противень. В широкой посуде перемешать грецкие орехи, миндаль, сахар и корицу. Раскатать тесто в форме прямоугольника размерами 45х37,5 см. Разрезать его на 18 частей размерами 12,5х7,5 см. Положить по чайной ложке ореховой смеси на узкий конец каждого прямоугольника. Свернуть рулетики с начинкой.

2. Поместить их на противень. В маленькой кастрюле растопить масло, полить им рулетики и выпекать в духовке 25-30 минут, пока они не станут румяными и хрустящими. Охлаждать 15 минут.

3. Приготовить сироп.
Налить в кастрюлю 1,2 стакана воды и лимонный сок, всыпать туда же сахар. Нагревать на умеренном огне до растворения сахара, потом прокипятить в течение 5 минут до легкого загустения. Добавить померанцевую воду и полить сиропом рулетики.



Морковь по-провансальски

  • 3 ст л оливкового масла
  • 1.4 кг моркови, очищенной и порезанной
  • 100 гр черных оливок (маслины), без косточек, порезанных пополам


Морковь с ароматом Франции - черные оливки придают современный вкус этому всеми давно любимому овощу.

 

Разогреть масло на среднем огне. Добавить морковь, обвалять в масле, накрыть и готовить на медленном огне 20 мин. Добавить оливки и приправить. Накрыть и готовить еще 20 мин. Проверить, достаточно ли приправ и подавать.