Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Макароны со свежими травами

На 6 порций:
  • 350 г макарон “рокколи” или другой формы
  • 4 помидора, очищенных от кожуры и семечек и мелко порезанных
  • 1 красный и 1 желтый перец, очищенные от семечек и мелко порезанные
  • 1 маленькая красная луковица, мелко порезанная
  • 1 зубчик чеснока, раздавленный
  • 1 лимон, только цедра и сок
  • 75 г черных маслин, очищенных от косточек и порезанных
  • по 2 ст л порезанной петрушки, базилика и шнитт-лука


Добавление свежих трав преображает многие блюда.

 

1. Отварить макароны по инструкции на упаковке. Положить все оставшиеся ингредиенты кроме трав в кастрюлю и подогреть, чтобы ароматы перемешались. Затем добавить травы.

2. Слить макароны и полить их овощной сальсой; перемешать. Подавать с хрустящим хлебом.



Компот из замороженных фруктов и ягод

  • 500 г замороженных фруктов
  • 3/4 стакана сахара
  • портвейн


Замороженные фрукты или ягоды (слива, вишня, клубника, малина и др.) могут быть использованы для приготовления компота так же,
как и свежие; при этом варки они не требуют.
Замороженные фрукты надо сполоснуть охлажденной кипяченой водой,
уложить в вазочки, вперемежку с ягодами, и залить предварительно сваренным и охлажденным сиропом. Для приготовления сиропа сахар развести 11/2 - 2 стаканами воды и дать прокипеть. Для улучшения вкуса в сироп рекомендуется добавлять немного вина (портвейн,
мускат и др.), ликера или коньяка.