Салат из корней шпината с грецкими орехами

  • 4-5 корней шпината,
  • 10 грецких орехов,
  • 3 дольки чеснока,
  • 2 вареных яйца,
  • 1 стакан простокваши.

Корни шпината промойте, сварите на пару, затем смешайте с натертым чесноком и мелко порезанными ядрами грецких орехов.
Салат заправьте простоквашей и украсьте дольками вареного яйца.

рецепт Салат из корней шпината с грецкими орехами прислал шеф-повар Ольга Лядова


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Перец стручковый горький маринованный

Маринад из расчета на банку 0,5 л
  • 2 чайные ложки соли
  • полстакана 6%-ного уксуса.
  • перец


Подготовленный перец укладывают в чистые прошпаренные банки,
заливают кипящим овощным маринадом.
Заливают перец на 2 см. ниже верха горлышка банки, накрывают прошпаренной крышкой и стерилизуют при 100 градусах: банки 0,5 - 5 - 7 мин., 1 л - 10 - 12 минут. Подают к мясным блюдам.


Абрикосовый десерт по-румынски

  • 600 г очень спелых абрикосов
  • сахарная пудра 80 г
  • сахар 120 г
  • лимон 1 шт.
  • корица 1 кусочек
  • белое вино 3 стакана.


Половину очищенных от кожицы плодов нарезают на мелкие дольки, посыпают сахарной пудрой и ставят в холодильник. В вино кладут кусочек кожуры лимона, кусочек корицы, вливают сок, отжатый из лимона, и при слабом нагреве доводят до кипения. Из оставшихся абрикосов приготовляют пюре, добавляют сахар, заливают охлажденным вином и осторожно перемешивают.
Полученным соусом при подаче на стол поливают подготовленные абрикосы.