Рулеты с овощами

На 1 порцию:

  • 2 плоские лепешки из кукурузной муки
  • 1 красная луковица
  • 1 морковь
  • 1 черешок сельдерея
  • 4 помидора-черри
  • 1 кочан салата “Ромэн”
  • 50 г грибов
  • 1 ч. л. растительного масла
  • перец
  • соль

 

Разогреть лепешки и держать в теплой духовке. Овощи, салат и грибы нарезать полосками, тонкими ломтиками или кусочками и поджаривать в масле 3 минуты. Приправить. Начинить овощами лепешки.

рецепт Рулеты с овощами прислал шеф-повар Татьяна Николаевна


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат изысканный

  • филе курицы - 500 гр
  • изюм сладко-кислый - 1 пачка
  • апельсин - 1-2 шт.
  • грецкие орехи - 1 стакан
  • зеленый лук - 1 пучок
  • майонез-по вкусу.


Филе курицы отварить, охладить, нарезать небольшими кубиками, добавить орехи, изюм, апельсин-кубиками, нарезанный зеленый лук. Заправить майонезом. Можно посолить. поперчить.Если честно, я делаю “на глаз”, поэтому лучше пробовать и добавлять чего не хватает


Паста томатная острая

  • 3 кг помидоров
  • 500 г лука
  • 0,3 - 0,4 л столового уксуса
  • 300 - 400 г сахара
  • 2 cт. ложки горчицы
  • 2 - 3 лавровых листа
  • 5 - 6 горошин черного перца
  • 3 - 4 ягоды можжевельника
  • соль

 



Зрелые помидоры вымыть, нарезать дольками и вместе с измельченным луком распарить в эмалированной кастрюле под крышкой. Протереть помидоры через редкое сито или дуршлаг.
Уксус подогреть, положить в него пряности, довести до кипения,охладить и вылить в томатную массу. Уварить пасту на слабом огне до уменьшения объема на 1/3, заправить сахаром, солью и горчицей, варить еще несколько минут, затем разложить в банки в горячем виде и сразу же укупорить.