• 2 шт морковки 
• 2 столовые ложки молока
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка изюма
• 6-7 черносливин

Очищенную морковь нарежьте мелкими кубиками и тушите в молоке с маслом до полуготовности, затем добавьте чернослив, мед и тушите до полной готовности. Чернослив можно заменить курагой.

• Курица 255 г.

Для соуса:

• лук зеленый 15 г
• перец душистый 5 г
• соус соевый 30 г (25 е подается отдельно)
• масло кунжутное 10 г
• сахар 5 г.

Вареную курицу разрезают на 4 части (два филе и две ножки),
отделяют мякоть от костей и нарезают в виде брусочков.
Спинку и остальную часть курицы рубят на небольшие кусочки.
Для приготовления соуса зеленый лук шинкуют, после чего рубят ножом, вместе с душистым перцем кладут в кастрюлю, вливают соевый соус, кунжутное масло, добавляют , сахар и хорошо размешивают.
В центре тарелки кладут рубленую часть курицы, сверху укладывают нарезанную брусочками мякоть и поливают соусом.