Пир богов

Требуется:

  • 1 кг соленых огурцов,
  • 2 луковицы,
  • 50 г томата-пюре,
  • 3 ст. л. растительного масла,
  • перец по вкусу. 

 

Способ приготовления.
Соленые огурцы изрубить и отжать. Лук порезать, добасить тамат-пасту, растительное масло и перец. Перемешать и кушать.

рецепт Пир богов прислал шеф-повар Светлана Холод


Похожие рецепты

Комментарии

Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы

Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски

Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками

Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`

Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная

Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром

Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Добавить рецепт


Салат муравейник

  • картофель
  • грибы (любые)
  • лук репчатый
  • маринованные огурцы
  • яйцо
  • майонез


Картофель отварить и нарезать кубиками, лук тонко порезать и обжарить охладить, огурцы порезать, яйца потереть, перемешать все в майонезе.


Макароны с базиликом и томатами

На 4 порции:
  • 1 ст л оливкового масла
  • 2 веточки розмарина
  • 2 зубчика чеснока
  • 450 гр помидоров, порезанных пополам
  • 1 ст л томатной пасты
  • 12 веточек базилика
  • соль
  • перец
  • 675 гр сваренных макарон или 350 гр сырых(отварить)


1. Положить в форму для духовки масло, розмарин, чеснок и помидоры срезом вниз.

 

2. Побрызгать оливковым маслом и готовить в разогретом гриле 20 мин, пока кожура у помидоров слегка не потемнеет.

3. Очистить помидоры от кожуры, нарезать мякоть и положить в кастрюлю.

4. Выдавить мякоть из шкурок чеснока и перемешать с томатной мякотью и томатной пастой.

5. Порвать листики базилика на маленькие кусочки и добавить в соус. Приправить солью и перцем по вкусу. Отставить.

6. Отварить макароны в кипящей подсоленной воде в течение 8-10 мин до готовности. Слить.

7. Аккуратно разогреть томатный соус, помешивая.

8. Положить макароны на тарелки и полить соусом. Подавать.

На заметку:

Этот соус остается таким же вкусным в холодном макаронном салате.