Огуречная каша - 2 или `Язма`
- огурец 1-2 шт.
- яйцо 1-2 шт.
- лук зеленый 20-30 г.
- кинза пучок
- укроп пучок
- кефир 1-1.5 стакана
- сметана 2-3 ст. л.
- соль по вкусу
Мелко порезать огурцы, зелень, зеленый лук. Покрошить сваренное вкрутую яйцо. Залить кефиром и добавить 2-3 столовых ложки густой сметаны. Посолить по вкусу.
рецепт Огуречная каша - 2 или `Язма` прислал шеф-повар валерия
Оцените рецепт: |
|
Похожие рецепты


Самое вкусное
Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей
Комментарии
Это моя самая любимая основа! Идеально п ...
Основной рецепт теста для пиццы
Большое спасибо за рецепт! Насколько я з ...
Блины по-американски
Надо попробывать, спасибо. ...
Пирог с яблоками
Действительно очень простой рецептик. ...
Пирог `Очень легкий, очень быстрый и очень вкусный`
Очень вкусно, даже лучше, чем я себе пре ...
Запеканка творожная
Я раскладываю в небольшие пластиковые ко ...
Черника, протертая с сахаром
Ах вот в чём дело! :))) Лет 10 назад был ...
Курт

Праздничная сырная запеканка
- 1 ст. ложка растительного масла
- 1 большой очень тонко нарезанный зубчик чеснока
- 1 ч. ложка молотого тмина
- 400 г консервированной фасоли без жидкости
- 125 г консервированных стручков зеленого чили, без семян и нарубленных
- 350 г натертого сыра чеддер
- 1 батончик испанской чесночной колбасы чоризо (75 г), тонко нарезанной
- кусочки тортильи
1. Нагрейте духовку до 150°С. Раскалите масло в сковороде на среднем огне. Положите чеснок и тмин и тушите 30 секунд. Добавьте фасоль и 4 ст. ложки воды; тушите еще 2-3 минуты, разминая фасоль ложкой, пока смесь не загустеет. Снимите с огня.
2. Смешайте следующие 3 ингредиента в большой миске, выложите половину смеси в форму для пирога. Сверху положите смесь из фасоли и оставшуюся сырную смесь. Пеките 20 минут или до тех пор, пока не расплавится сыр. Подавайте с тортилъей.
Холодный диет-суп
- 3 небольших болгарских перца
- 3 огурца
- 4 стакана томатного сока
- зелень (базилик, петрушка, укроп, кинза)
Нарезать перец (предварительно очистив от семечек) и огурцы небольшими квадратиками. Немного посолить и разложить в глубокие красивые пиалы или тарелки. В каждую пиалу вылить стакан сока, стараясь не забрызгать края. Сверху посыпать мелко порезанной зеленью и украсить край тарелки листочком мяты.