Лисички, тушеные с капустой

1 кг грибов,
500 г белокочанной капусты,
50 г растительного масла,
2 луковицы,
соль.

Свежие лисички мелко нарезать. Нарезанный и поджаренный на растительном масле лук соединить с грибами, влить 4-5 ст. ложек воды и тушить 15-20 мин. Затем добавить нарубленную капусту, посолить и тушить до готовности.

рецепт Лисички, тушеные с капустой прислал шеф-повар Наталья Науменко

Оцените рецепт:



Гадость
Невкусно
Хорошо
Отлично
Супер

Блюда без мяса, гарниры

Еще Блюда без мяса, гарниры:
<12 3 4 5 6 7... 107 >

Самое вкусное

Салат с ананасом и курицей
Грибной суп из шампиньонов
Два салата из печени трески
Сырники из творога
Рулет из лаваша
Салат из фасоли с сухариками
Пирог на кефире
Курица в духовке
Основной рецепт теста для пиццы
Салат из тунца
Очень вкусный салатик
Блины на кефире
Салат из языка
Вкусный и простой салат
Салат цезарь с курицей

1.3 кг брюссельской капусты
большой кусок сливочного масла
12 плосок копченого бекона, порезанного маленькими брусочками
200 гр готовых и очищенных каштанов в вакуумной упаковке

1. В большой кастрюле довести до кипения воду, добавить капусту и отварить до мягкости, 8-12 мин, в зависимости от размера кастрюли. Слить.

2. Тем временем растопить масло в большой сковороде, обжарить бекон, пока он не станет хрустящим. Добавить каштаны, просто чтобы подогреть. Пока они еще теплые, добавить слитую капусту. Перемешать и приправить солью и черным перцем.

Соус светлый девоншир

Основа - немецкий соус.
1 желток
150 гр. языка
соль
перец

Основу для соуса Девоншир делают на мясном бульоне и добавляют в конце мелко нарезанный язык (кубиками).
Таким же образом можно делать соус с шампиньонами, карри, эстрагоном, паприкой или горчицей.

Вход на сайт

Лисички, тушеные с капустой

Похожие рецепты

Блюда без мяса, гарниры

Самое вкусное

Комментарии

Брюссельская капуста с каштанами и беконом

Соус светлый девоншир